p; 小珂:“姑爷……你能说得浅显一点吗?”
江陵合起账本还给她:“我的意思是厨房那边,消耗太大,买入的食材太多,每日根本用不了那么多,若能把这一项浪费给节约掉,这丰悦酒楼大约是可以提升两到三成的利润的。”
“啊?这么多吗?姑爷,你是怎么看出来的?这……光凭账本就看得出这些吗?”
江陵:“这不都写着吗,只要你将加减乘除学会了,一看也就明白了。你小姐难道看不出这个?”
“小姐?小姐应该看得出的吧……”小珂有点不确定。
看她一脸迷糊的样子,江陵感觉若不给她进一步说清楚些,怕是今天一整天都要在钻牛角。
也就忽然起身说道:“走吧,带我去厨房看看吧,到了那边简单说与你听,你自然也就明白了。”
“好呀!”
小珂立刻兴奋地在前边带路。
二人去了后厨,刚好那边也正要下工。
请来的伙计和厨师,在过了餐点收拾后厨之后,会先行离去。
临近傍晚的时候,会再回来。
此时一男子背着一布包,刚好要关门。
小珂过来就说道:“马大叔,先别关门,我带姑爷来厨房看看。”
“姑爷?”掌勺厨子马志强看了江陵一眼。
虽说是个姑爷,但他的眼里却看不出有甚么敬意。
到底是个入赘的。
还真把自己当主人不成?
“厨房重地,岂能随意观光啊?这要是出了什么事,我可没法跟小姐交差。”马志强说道。
他头戴小帽,一身灰色短衫,穿着棉里带锦,稍显贵气。
小珂赔笑讨好:“马大叔,你就让我们看看吧,就一会会儿。”
“说了不行就不行,规矩是规矩,岂能随意更改?”
马志强拉上门环就要上锁,却在拉锁的时候,肩上布包掉下,落出羊、鱼若干,还有半袋白面。
这东西一掉出来,马志强面上稍显尬色,但很快也镇定下来,蹲下身一一捡起。
小珂倒是没当回事,似乎早就习以为常了。
但江陵却忽然问了一口:“马掌勺这背了这么多肉食米面,这是要带去哪里?”
马志强神色也不见慌张,道:“姑爷是吧,你若想知道,可去问小姐。”
言外之意,我懒得跟你说,你也没资格问我。
便是小姐来了,也是对我客客气气的,你又算哪根葱?
这般态度便是让江陵恼了,直接问:“这些东西,你是要以公谋私,带回去自己吃吧?
你若每日都这么夹带,呵,便是丰悦酒楼是开金矿的,也不够你搬的。”
这话似是点燃了马志强心中的火
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