但是，大家也都知道，小米面是没有筋性的，实在是不足以支撑他们“拉”或者“扯”。

至少可以确定，现代的面条制作手法，肯定是没办法做出小米面条的。

而他们这群搞科研的，下地挖土的，怎么也不可能是啥美食达人，更别说有啥奇思妙想了，属实是为难大家了。

大家也就只能相看两无言，大眼瞪小眼。

就连陈翰，一时半会的他也想不出有什么好方法。

在过去的二十多年人生里，他也没进过几次厨房，甚至他这个南方人，长这么大都没在家里看过长辈手工做过面！

这方面，他是真的抓瞎了。

许久后，孔文建实在是等得不耐烦了，便开始扫视起了人群，准备抓人来硬给点子了。

一看到他这阵仗，大家立马就一个个的全把头低了下去，恨不得直接埋进裤裆里，谁都不敢和孔文建对视，深怕他喊到自己。

就在这时，一直低着头冥思苦想，琢磨着这碗小米面条到底是咋做的陈翰，突然想起了一本书！

他平日里没事的时候，爱好就是看一些杂书。

其中，有一本叫做《释名》的书，非常有意思。

这本书是东汉末年一位叫刘熙的学者写的。

释名，顾名思义，这是一本解释某个词语是什么意思，某个东西为什么要叫这个名字的一本书。

简单的说，这本书就是一本东汉版本的汉语词典。

而且《释名》所训释的对象不侧重于文献语言，而重于日常名物事类，因此它涉及社会生活面广，从天文、地理到人事、习俗都有所反映。

其中，自然也提到了“面”。

说起来，当时面条还不叫面条。

当时所有用小麦粉做的面食，都还是叫“某某饼”。

一想到这，陈翰兴奋的举起手来，向孔文建说道：“老师，既然小米面的粘性不行，不能拉和扯。”

“那喇家先民做的面条，很有可能是用手搓制而成的！”

“东汉末年《释名》中，曾经有记载过一种食物叫做索饼，是一种像绳索的饼，或是像搓绳子一样搓出来的饼！”

“在古代，饼就是面食，这像搓绳子一样搓出来的面食，不就是面条嘛！”

“说起来，这也是我国历史记载最早的类似面条的食物之一了！”

陈翰此话一出，立马点醒了孔文建！

是啊，不能拉面，我还不能温柔的搓面嘛！

只要能将小米面搓成一条条长条，煮出来不也是面条嘛！

孔文建用力一拍桌子，满脸喜色的赞同道：“小陈这个建议好啊！”

“有很高的可行性嘛！”

说罢，孔文建便用很不满的眼神扫视了一圈其他人，很是不爽的说道：“看看你们！”
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第2页/共3页)