店铺的生意会很好。
邱丽看了下,也拿起了买菜篮,去选购想要的蔬菜;
今天,准备做一个小炒肉,拿起青椒,上面写的单价是2.65元每斤,原价3.7元每斤;
看到这里,邱丽就觉得秦大妈价格太亲民了;
要知道,上一周,他也买过青椒,价格是不到4元每斤;
而这里,只要两块多,多便宜啊;
而五花肉,价格是10.5元,原价15元;
……
看来,真的是实打实的打七折,并非提高价格后,再打七折。
马毅搏没有玩那一套,提高单价,再打折扣;
那真的是搬起石头砸自己的脚,社区生鲜,做的就是回头客,一旦给人这个印象了,那很难挽回;
而商品单价,马毅搏并没有选择公斤,而是市斤,也就是500g;
这样,会显得单价更低,客户对比以及购买意愿更强。
类似邱丽这样的客户很多,都加入买菜大军,而且还是大范围采购;
并非只是买一天的量,究其原因,就是有价格对比在。
“老公,你快出来提菜,小区门口新开的秦大妈,价格优惠力度很大”;
邱丽看了看自己篮子里面的食材,又看了看牵着的女儿,果断给自己老公打电话,让体力工作者尽快到位,不然耽误她买菜。
结完账,收银员都会给一张清单小票;
上面有所买蔬菜的单价、总价,一目了然,就如同超市购物一样,这家秦大妈真的给人处处惊讶;
其他菜店,由于年轻人一般不问菜价,直接称重后,老板说多钱,直接给钱走人,事后都不知,对应的菜到底多少钱;
哪里会如同秦大妈这样,还有小票能够看呢。
而马毅搏刘威以及风云和小浪五人,辛苦并快乐着;
由于咨询的人太多,尤其是有的人还用粤语,更是让大家工作量翻倍;
但,好在成绩喜人,办理会员卡的人数,已经超过了二十人;
从早上六点钟开始,陆陆续续有人过来,到现在十点钟,结账买单处,排队的人还是有二十多个,平均排队超过半个钟,可谓是奇迹;
而备的菜品种类里面,已经有个别已经断货,尤其是土豆和玉米,更是已经空空如也;
因为这两个是特价菜,价格是市场半价,哪怕各准备了一千斤,也挡不住大家的购买热情,都是五斤十斤的购买。
为了应付第一天,马毅搏也是经过多番论证,同时结合风云以及小浪这段时间的走访,判断出来大致需要采购的金额;
按照正常来计算,一家菜店每天销售金额7000-8000元,就已经算不错的了;
但由于秦大妈是第一天开业,活动力度很大,加上也有特价菜;
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