菜。

那老板娘接过菜单，笑道：“黄小姐，今天这顿饭，我请客，你们待会好好吃。”

黄佩茹有些讶异，拒绝道：“你开饭馆是做生意的，我来你这吃饭，我自己花钱才对，怎么能让你请客呢？”

老板娘苦笑一声道：“实不相瞒，我们这个小饭馆，房租明天就到期要转手了，这两年，多谢你的关照，这顿饭，也是我们两口子的一点心意。”

“不干了呀？”黄佩茹脸色微微一变，问道：“那你们再打算干点什么呢？”

“这边这两年一直也没赚到什么钱，明天收拾收拾，就回老家了，家里老人身体也不好，孩子也需要我们多陪一下。”

老板娘叹了口气，随即强颜欢笑道：“好了，你们先坐着喝杯茶，我进去给老刘搭把手，给你们弄菜。”

老板娘说着话，去了后厨，黄佩茹有些怅然若失起来，对陈二狗道：

“可惜了，这家餐馆，不论是味道，还是后厨的卫生，都特别好的，我这两年大学毕业回来，隔三差五的就会来这边吃，一点都吃不腻。”

“那为什么他们的生意不行呢？”陈二狗奇怪的问道。

按理说，这个时间段，如果生意好的话，这么大点的苍蝇馆子，至少也应该能做个四五桌客人才对。

可现在明显就有些门可罗雀的感觉。

黄佩茹摇头道：“具体我不太清楚，但我听说，是因为咱们县的水产价格太高了，以至于这些靠卖鱼虾类餐馆的成本，都比别的餐馆高不少。而这个川菜馆，主要卖的就是各种鱼。”

隔壁桌的那个父亲，搭话道：“咱们县的水产海鲜市场，几乎都被一个叫做周祥明的人给垄断了。比其他地方的价格，都要高出三成左右。

这个川菜馆主要就是卖鱼的，他们去市场买鱼的成本高了，菜单的价格又不敢随意涨，利润就薄了，这时间长了，其他饭馆倒无所谓，但像这种以鱼虾海鲜类为主的餐馆，就扛不住了。”

“怎么会这样呢？还有人能垄断得了海鲜市场？就算真的有人能垄断清远县的海鲜市场，那他们就不会去外地买，或者是网上购买吗？现在网购那么方便。”

陈二狗对这件事，极为不理解，提出了疑问。

男人摇了摇头道：“这种小餐馆，去外地购买，费用不比在县里买的低，网购的话，质量没法保证吧？反正这种事，老实人受欺负。这的老板当初要是随着鱼价开始上涨，把菜单的价格也给上调一部分，应该就不至于变成这样了。”

两桌人的交流到此终止，黄佩茹对陈二狗道：“那个周祥明，我听人提过，似乎是个很厉害的人物，后台很硬。”

陈二狗哦了一声，却是皱起了眉头。

不一会儿的功夫，老板娘就把三个菜，陆续端了上来，一份水煮鱼，一份小炒肉，一份干煸豆角。

饭菜口味确实没的说，这时，负责做饭的老板，也从厨房走了出来，看模样，是个忠厚老实的面相。

陈二狗好奇的问道：“老板，你们这几道菜，利润怎么样？”

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