个数量的食材就临近饱和了,坊市内再不能增加数量,否则反受其殃。
接下来,孟青云每天按部就班的出摊,收摊,好景不长,第五天的时候出现了状况,坊市内出现了卖锅贴的山寨商,而且不止一家,他们的售价很是便宜,两个锅贴只卖三个钱。
世人大多贪图那么点蝇头小利。
见好多客人都流失,孟正云忿忿道:“这帮偷奸耍滑的蛆,见不得别人好!”
吴氏等妇人也叽叽喳喳:“红眼病犯了,也不怕亏心事做的多了,深更半夜做噩梦!”
“不用管他们,我们做好自己的锅贴,不久流失的顾客就会回头!”
孟青云胸有成竹道:“不怕不识货,就怕货比货,模仿的东西不得窍,只能有形无神,长久不了。锅贴讲究色香味俱全,他们做出来的东西没有咱们的味道好,只能以低价吸引客人,这就是心虚。”
果然,不出孟青云所料,过不了多久,孟氏小吃摊上人多了起来。
“听说前面有一家刘氏锅贴,价钱便宜,三钱两个,我去买几个尝尝?”
“最好别去,那味道比孟氏的差远了,简直难以下咽,好多人堵在摊子前骂娘呢。”
“便宜没好货,我也是从那边过来的,和孟小郎的味相比,简直一个在天上,一个在地下,我再不会去其他地方上当受骗了!”
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食客们窃窃议论,孟青云略略听到了几句,他心中暗笑,明天露一手,让这些山寨商连模仿都跟不上趟。
毕竟这些人的价格便宜,还是有贪便宜的食客去,今天比昨日多卖了半个时辰才结束。
“孟氏特色小吃今日隆重推出猪肉香菇馅、猪肉萝卜馅锅贴,美味的孟氏锅贴,不一样的口味,不一样的体验!”
“孟氏锅贴,给您带来吃的惬意,满意而来,满意而去,价格不变,童叟无欺。坊市内吃锅贴,请认准孟氏字号!”
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孟泰云一直在吆喝,食客们听到纷纷前来尝鲜,孟氏摊子前围满了食客,你来十个香菇馅,我来八个萝卜馅,美滋滋吃着。
今日,山寨商摊子前食客极少,他们的锅贴剩下了八成,亏本亏大了,他们欲哭无泪。
以后每过天,每当有人山寨他的锅贴,孟青云就出另一种馅的锅贴,以此吸引食客,好多山寨商赔了几次后,感到蹭孟氏锅贴的热度不划算,便放弃做锅贴,另卖其他食物,不管怎么说都得把租金赚出来啊。
茂泽镇,王家医所。
“王郎中,您忙着呢?”
王笠看着孟学永,没好气道:“你来干什么?难道是来给我送文书的?”
“诶,郎中说的哪里话,这不是一个月快到了嘛,老汉心想,不能让王郎中等的心焦,老汉是来还钱的。”孟学永从褡裢中拿出六贯钱,依次放在王笠的面前,“王郎中,你点点,六贯,一个子都不少!”
王笠不敢置信的瞪大了眼睛,穷的叮当响的孟家,什么时候能拿出六贯钱了?
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