出来的菜,和机器培育出来的菜,味道是不一样的。假如这世上没有了农民,你觉得你的菜还能做出让人念念不忘的味道?”
程景林沉默,顾妙妙说的很对。
为什么机器培育出来的菜,和农民亲手种的菜不一样呢?
有两种原因。
一是地气,二是感情。
农民的菜都是在土地里栽种的,有泥土,有大自然的气息,有华国人骨子里对土地向来有刻在骨子里的温柔和浪漫。
农民每栽种一颗食材,都像是对待自己的孩子一样呵护着。
因为,那些食材代表着全家人的希望。
有可能一年全家的收入,都在那一颗颗的食材上。
这样的情感以及寄托,是科技达不到的。
“假如某一天,我们这个世界没有农民了,就连科技也消失了,你就算是有再高的厨艺,你也做不出像样的食物,是不是?”
“是。”
程景林点头。
“所以你看,农民很重要。战乱年代,为什么有钱人都往农村的穷亲戚家跑?因为穷亲戚家有地有菜有粮食。钱再多又有什么用?物质匮乏的年代,钱可能都换不了一口吃的。当然,其他的行业也一样。你嫌清洁工脏,不体面。可当清洁工不在了,你的家会怎么样?你的街道会怎么样?甚至整个地球会怎么样?”
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