话过了，还担心我在传销窝里吗？”

林旭无奈的笑了笑。

不过有了这两万块钱。

倒是可以着手准备租房的事情了。

每天来回跑真不是个事儿。

还是尽早在附近租套房子比较好。

点开短视频社交平台。

林记美食的话题关注量已经突破了五百。

林旭翻了翻。

除了一些顾客打卡讨论之外。

里面居然还有别的饭店的员工在发言。

比如一个名叫东北小甜甜的网友就用羡慕的口吻说道：

“好羡慕你们这样的顾客和老板啊，我们老板就会想尽办法坑顾客，连门口的公共停车位都想收停车费。”

另一个网名为车仔的网友也抱怨道：

“我们老板更恶心，不仅坑顾客，连员工都不放过，我四月份升的帮厨，但现在还是学徒工资，真是气死个人！”

看着这些抱怨。

林旭大概明白林记美食的价值观是什么了。

那就是用真情换真心。

自己一直对顾客掏心掏肺的。

顾客对自己也非常够意思。

要换成那种无良老板。

估计潘达他们也不会有这么高的凝聚力。

歇了一会儿之后。

林旭开始收拾厨房。

然后架上炒锅。

准备熬一盆通用拌面汁。

在油泼面的商业做法中，是不会一勺勺的往碗中放食盐等调味品的，因为那样不仅效率低，还容易出错。

而且顾客拌面时候一旦没有拌匀。

很容易吃到成团的盐粒。

严重影响口感和食欲。

为了提高效率，商业做法中往往会用拌面汁。

所谓的拌面汁，就是通过熬制等烹饪方式，把所有调味品熬成一锅汤，用的时候只需要舀一勺就行。

味道恒定。

方便快捷。

非常适合大批量的商业制作。

起锅烧油。

不等油热，林旭就依次往锅里放入葱段、姜片、花椒、八角、香叶、草果、干辣椒等食材和香料。

放进去后。

小火煸炒。

把香料中的香味给炒出来。

然后往锅里倒入一壶老陈醋。

“滋啦”一声。

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