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这年头家家户户都缺油水,光这香味,那就足以让人馋疯咯!
“来点酱油!”
约莫不停的翻炒了两分钟之后,陈晓峰拿起酱油壶,往锅里一浇,原本暗淡纯白的肉块,立刻被烧成了诱人的红褐色!
再次翻炒,香味又提升了一个等级。
锅中倒入凉水,水量稍稍淹没锅中肉块,盖上锅盖,猛火烧开汤汁后,再切换成小火,慢慢的炖煮!
“哦了!等着汤汁手感,差不多也就成了!”
大功告成之后,陈晓峰微微擦了擦额头上的汗珠,静静的等待着晚饭的到来。
但一旁桌子上,剩下的三斤猪肉,顿时让他犯了难!
这会正值初夏,虽说还没热到那个份上,但在没有冰箱的情况之下,肉这种东西,要不了两天,肯定也就坏了。
陈晓峰向来爱惜实物,从小被教育的,那是掉在饭桌上的米粒子,都得捡起来吃了。
这三斤猪肉,还是在这个年代,要是就这么放着,让它烂了扔了。
那还不得遭天谴啊?
但这不放着,又能怎么办?送人?那可想都别想!
不是他陈晓峰小气,这玩意送人送的好还罢了,送不好,那可是要摊上事的。
别家都吃不上肉的年代,你家肉吃不完了往外送?这不是直接告诉人家,你家有鬼嘛!
这以后啊,厂里或是哪里,只要是丢了肉,黑锅往你头上扔,那是赖都赖不掉!
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