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正文 第5章 青橙2.0版本(第2页/共4页)

青青莫名有些不安,简短对话,让她不得不重新认识张硕。

似乎,

张硕入股青橙,并非临时起意,而是蓄谋已久?

“资本的力量是非常恐怖的,真要大规模下场,洗劫一个行业也就是一两年的事情。青橙零售真想要走远,就必须提前布局,通过改版,增加顾客粘性,以免将来一败涂地。”张硕道出目的。

“怎么改?”

杜青青很有涵养,准备先当一个倾听者。

看这架势,

张硕这次是有备而来,还真期待他能谈出点什么…

“增加社交属性。”张硕也不藏着掖着。

单纯做快餐,青橙是留不住人的,通过他这段时间的观察,除了中午、晚上两个吃饭时间点,店里其他时候都冷冷清清。

“做社交......”杜青青若有所思,“你的意思是模仿星巴克?”

“聪明!”

张硕点了一个赞。

“这谁都知道好吧?”

杜青青反倒不乐意了,丢给张硕一计死亡凝视。

星巴克的咖啡好喝吗?

一般!

那为什么卖的那么贵,客源还不少?

因为星巴克卖的就不是咖啡,而是社交场所,是服务。据不完全统计,在高档cbd区,平均每500米距离就有一家星巴克。

不服气是真不行。

“做社交哪有那么容易,”杜青青有些失望,“店里大部分空间都被货架占据,就那一排靠窗卡座,谁愿意来?”

“那就精简货架。”张硕神情笃定。

“你说什么?”杜青青快被气笑了,“撤了货架,那还是便利店吗?”

“那我问你,除了快餐、泡面,店里那些文具、杯子之类的销量有多少?哦,没记错的话,好像还卖洗发水?”张硕可是做过调查的。

“呃……”

杜青青声音一下小了,底气不足。

张硕笑了笑。

这就是受困于传统思维定式了。

“青橙瞄准的客户群体既然是写字楼里的白领,那就不该定位为一家传统便利店,而是客户需求什么,我们就卖什么。

“像文具公司都会集中采购,需求不大。白领真正要的,可能也就是口香糖、电池、充电器、耳机、雨伞、卫士棉等少部分应急商品。

“真要老实走便利店模式,又怎么会是71连锁的对手?”

青橙零售真要从传统零售的包围圈里趟出一条活路来,那就只能运用互联网思维,比如将来很火的河马生鲜。

“你说的有道理,是我太拘泥了。”

杜青青这下真服气了,虚心请教:“那,具体要怎么改呢
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