大郎,一个鸡蛋卖这么高利润?
但王掌柜想到武大做的锅盔很好吃,所以也尝了一个,顿时双眼一亮,除了鸡蛋的味道之外,里面还有茶叶的味道,比较独特。
“武大,你这手艺真没得说,这是从哪里学来的,茶叶蛋我在阳谷县没见过!”
王掌柜也是对武大佩服不已。
“王掌柜,我这些都是简单的食材,自己学的,本店还有其他的小吃,您看看?”
这时候陈峰拿出一张单子,上面有本店所有的营业项目。
锅盔,三文钱一个。
茶叶蛋,两文钱一个。
还有小笼包,一屉十个,五文钱。
黄金蛋炒饭,十文钱一碗。
这个黄金蛋炒饭,才是最贵的。
陈峰这几天准备了大量的佐料,配方食材,无论是锅盔,茶叶蛋还是黄金蛋炒饭,虽然看似简单,但都是陈峰多年来的厨师生涯累积,别人做不出来这个味道。
比如锅盔,其中调料都是陈峰在调,没有这些调料不可能做出这种味道。
在前世这些都不是独门,但到了宋朝,就成了陈峰的独门手艺。
王掌柜看了下:“蛋炒饭……黄金蛋炒饭?十文钱?”
王掌柜在阳谷县是卖花圈纸钱寿衣的,这些年下来手里有些钱,十文钱其实对于有钱人来说并不多,毕竟一两银子有一千文。
但一碗炒饭卖这么贵,有点坑人,在阳谷县蛋炒饭又不是没有,顶多四文钱。
而这里要比外面贵一倍多。
“给我来一碗!”王掌柜打算尝尝,如果不好吃,他以后绝对不会在吃。
“好嘞,王掌柜稍等,马上弄好!”
陈峰立刻点火,加鸡蛋,作料,开始炒饭。
旁边人来的越来越多,而苏二和郓哥帮着卖锅盔,在另外左边的位置。
陈峰这边主要是经营炒饭,茶叶蛋,小笼包。
由于店铺有了桌椅,所以客人会坐下来。
炒饭第一个是王掌柜,随着陈峰锅铲炒的砰砰响,一股炒饭的香味和烟火气息飘散开来,顿时所有人都闻到一阵香味。
锅中看不到鸡蛋,随着陈峰三两下,那一颗颗米粒非常饱满,每一粒都变的金灿灿。
这下王掌柜和四周的客人,即便是潘金莲,苏二和郓哥都震惊了。
“好香啊!”
“真的像黄金啊!”
“你们看到没有,他的饭炒成了金色,看上去就非同一般,配合这香味,太有食欲了!”
“是啊……就是十文钱有点小贵,不知道好不好吃啊!”
很快,几分钟陈峰就搞定了一碗蛋炒饭。
作为一名大厨,炒这点东西跟玩一
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