bsp;五花肉切成一寸的寸段。

起锅，将五花肉清洗好后放入锅中。

再放入葱姜焯水。

水滚后，将五花肉捞出。

另起锅，放入几勺白糖，做好糖色。

后将五花肉放入锅中，先煎表皮部分。

再将五花肉翻面，放入酱油和水一起炖制。

另一边，李达熟练地将另外一块五花肉切片拷制猪油。

随着“滋啦”一声，五花肉和猪油的香味飘了出去，飘满了整个四合院。

易大爷家。

一大妈递给易大爷一双筷子，两人正准备吃晚饭。

一大妈闻到香味，好奇的说：

“这么香？谁家做好吃的了？”

循着味道，一大妈站在窗户边看了起来。

再一会转身，坐到饭桌边看着眼前的清粥和咸菜。

一大妈很是不高兴的埋怨起来：

“这李达家今晚就做好吃的，我说你！就不该乱管闲事，怎么样？强替别人出头，结果呢？”

“白白赔了五十块钱不说，还给人家道歉，真是当众丢人！”

易大爷叹了一口气，解释道：

“小秦一家的情况咱们都是知道的，能帮一把就帮一把。”

“更何况，我还是咱们院里的一大爷，这事总得有人出面解决！！”

易大爷心里面有自己的小九九，自己和秦淮如还是有点秘不见人的事情的，只是这话只能自己咽在肚子里。

一大妈和自己多年都没有孩子，自己还是心里面有点遗憾的。

易大爷闻着香味，开始责怪起李达来：

“李达这小子今天也不知道是吃了什么枪药了？处处跟我作对！真是太阳打西边出来了！”

一大妈一边不高兴的埋怨，“你以后！少惹李达！”一边闻着李达家里的红烧肉香味，不知所味的吃起来面前的清粥和咸菜。

二大爷刘海中家。

刘海中正坐在屋里面吃晚饭。

刘海中闻着空气中那馋人的香味说道：

“什么这么香！？”

二大妈端着白菜汤一脸愠色的说道：

“还能是谁，李达家传出来的，这肉是真香！”

看着二大妈端出来的白菜汤和今晚的玉米面饼子，心里面也是酸溜溜。

二大妈好奇的问道：

“哎，你看到没?今晚那个李达，反应真是激烈！敢当众教训了贾张氏，还让易大爷当众道歉，真是没想到！！”

刘海中悻悻的拿起筷子喝了一口白菜汤，对着二大妈说道：

 
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