冯曼倩倒是看得挺有趣，毕竟是自己的爷们啊。

就是闲说闲聊，顺便收拾各种青菜。

这也是一个细致的活，不能因为是请别人吃的，清洗的时候就不在意。

“曲师傅，那个鸡我看着烀的差不多了，都是当年的鸡，开锅就烂。”

正聊着呢，唐俊年跑了过来。

“成，用大盆把鸡都搭出来。小心着点，可千万别弄散架喽，咱们这就开熏。”曲师傅说道。

“好嘞。”

唐俊年乐呵呵的应了一声，然后就带着队上的后生们一起去捞鸡。

野狼沟大队的人看着这个也是好奇得很，熏鸡好吃啊，就是都不知道咋弄。

大盆装的熏鸡送了过来，曲师傅也拎着刷子，蘸着香油在鸡身上仔细的刷。

这个活好干，丫头们也是一起过来帮忙。

“曲师傅，今天可是偷学手艺的好时候啊。”陈富贵笑着说道。

“我这个可不是啥手艺，就是自己琢磨的法子。”曲师傅笑着说道。

“料包里的料都是我自己配出来的，做卤味正好，你要是得意这口，回头我给留几包。”

“那可是太感谢了，虽然我有时候在家也做一些，但是总觉得差几分味道。”陈富贵说道。

“哈哈，各人有各人得意的味。”

曲师傅说了一句，乐呵呵的开始操持。

大锅直接烧，等锅底微红的时候，就把摆好了鸡的铁篦子放到上边。然后又抓了一把白糖和茶叶，顺着篦子缝撒到锅底。

烟一下子就冒了出来，曲师傅也是赶忙盖上锅盖，只留出来一条缝。

也就是十几秒钟的时间而已，他就赶忙掀开锅盖，用铁锅子把篦子给搭了出来。

上边摆放的那些鸡冒着烟气、透着红亮，散发着熏鸡独有的香味。

“好家伙，曲师傅，这是正经的手艺。”

陈富贵嗅了一鼻子，竖起了大拇指。

这个火候掌握得不得了，鸡身的颜色太漂亮了。

“陈厂长，先掰开一只大家伙尝一尝，我把剩下的熏出来，然后就开始炖鱼、炒毛菜，你帮忙再把凉菜拌了，咱们就能开席。”曲师傅笑着说道。

“好嘞。”

陈富贵也不客气，直接拎起来一只，都不怕热，直接给撕开了。

在场的这些人人有份，没多有少的都得尝上一口。

该说不说，这个味是真的太正了。而且又不会像外边卖的那些熏鸡为了保存，搞得那么咸。

品尝完了熏鸡，陈富贵也开始制备凉菜。

流水席，你也不能全都是热菜啊，正经的席面来讲，也是得有荤有素、有凉有热才行。

其实今
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