“好,你不能只教大嫂。”
“那你也来学习。”于晴说道。
张桂花刚想答应,就没忍住厨房里的气味,捂着嘴就要吐。
“吐了出去吐,别给我吐到屋子里。”于晴嫌弃的说道。
张桂花立马跑了出去,学习做饭的事她是学不了了。
兔肉泡好,接着再清洗一遍,然后沥干水分。
配菜也准备完毕,李梅就跑去点火了。
接着锅底烧热放油,下入姜和干辣椒蒜碎和花椒,接着爆炒出香味,把兔肉全部倒进锅中,依次放入酱油,白酒,还有少许盐和白糖,多翻炒一会,炒均匀之后加入开水。
接着焖煮,快要收汁的时候把泡好的蘑菇还有竹笋放进去,再小火炖一会,紧接着汤汁收之粘稠,放入青辣椒,再次翻炒。
起锅盛盘,在兔肉上放上剩余的蒜末碎,另外起锅炒出麻辣油。
把油倒在蒜末上,随着刺啦一声,香味瞬间传了出去。
“妈,好香啊!”李梅惊呼道,这也太香了把,不过这做这也太费事了,用的东西还多,还要白酒和白糖,还有那么多油,她看婆婆做着都要心疼死了。
剩余的一条鱼,于晴直接给做成了清炖鱼肉汤。
稀饭的任务就交给了李梅,家里馒头也不多了,炖鱼汤的时候李梅活了面,准备蒸馒头。
兔肉多,加上配菜直接盛了一大菜盆。
她找来了两个大碗,直接给盛了两大碗的兔肉,接着喊来了孝明:“孝明,你去拿着篮子,把这些肉给你奶送去。
路上不准偷吃,敢偷吃回来没你的份了。”
徐孝明看着碗里色泽艳丽的兔肉,忍不住咽了咽口水。
为了防止这小子偷吃,于晴给她从菜盆里夹了一块兔肉,塞到了他嘴里。
“啊啊啊啊,辣,好吃,好吃。”徐孝明第一感觉就是辣,接着就是好吃,没几下一块兔肉就咽进肚子里了。
“妈,我还想吃。”徐孝明眼巴巴的道。
于晴对着他没好气的打了一下:“赶紧送过去,回来咱们就开饭了。”
徐孝明一听,挎着篮子一溜烟的就没了影。
徐孝明跑走了,于晴端着兔肉就要出去,一抬头就看到门口一排的人眼巴巴的看着自己。
一个个都在拼命的忍着咽口水。
于晴有些想笑:“你们啊,一个个就知道馋嘴,一人一块,剩下的等孝明回来再吃。”
“好的妈。”徐孝义最先说道,接着不顾兔肉烫直接用手拿了一块,害怕于晴骂,赶忙到:“妈,我洗过手了,很干净的。”
“我也是。”徐孝仁道。
雪花倒是拿了个筷子,夹了一小块,也给荷叶夹了一块。
张桂花躲在一旁,害怕的看了眼她婆婆。
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第2页/共3页)