接着又去忙碌着清洗藕粉,总之一家子人没一个人是闲下来的。
但说到熬梨膏,那梨膏可并不是只需要梨就够了,里面是还需要加入冰糖和麦芽糖的,只有将这些加进去后才熬出了好喝的甜甜的梨膏,所以梨膏只能她来做,不仅如此还要背着家里人将这两味儿料给加进去。
等这些全部做完时,时间已经过去好几个时辰了,这一忙碌又是一整天的时间,温家几乎所有人都累的躺在了椅子上不愿意动弹。
看着大家疲惫的样子,温馨来到厨房寻找起了刚刚搓过的凉粉,为了保证不让它进灰,温馨还贴心的给她盖了一层薄薄的木板,她先将木板一揭开,然后伸出洗干净了的小手朝着凉粉中间按压了一下,那手感就和果冻差不多,温馨一阵欣喜,看来这凉粉一次就直接给做成了。
温馨兴奋的一把掀开小木板,朝着木盆里的凉粉四处按压了起来,整个木盆里的凉粉都已经结结实实的了,这时她才对外面的众人喊道:“大哥、二哥、三哥、善儿,凉粉做好了。”
凉粉?累瘫了的众人这时才想起刚回来时温馨忙碌的凉粉,几人赶紧来到厨房看了看木盆里温馨所说的凉粉,却一点儿也没发现它有什么不同的。
温谨疑惑的道:“这,不跟刚开始做的时候一模一样嘛,有什么不同吗?”
温馨小手往中间一按,明明看起来和水一样的质地,却是用手按不下去,这就神奇了,温厚道:“馨儿,这是。”
“这就是做好了,刚刚熬的梨膏我装在罐子里了,但锅里我留了一点儿,先用水化开,一会儿咱配着这个一起吃,这一大盆,每个人都能吃上一大碗呢。”
不仅如此,都这个时间了,吃完了这个,连晚饭都不用吃了,今天晚上的粮食都能省下来了,一想到这儿,大家才更兴奋。
温馨拿过了家里的小勺,小勺是木质的,比较厚,四周也很圆润倒不太好将凉粉划开,温馨扒拉了两下后改用之前挂藕粉的小木片,这才将木盆里的凉粉全都弄成一小块一小块的了。
锅里的梨膏已经用水化开了,温馨拿过碗,一碗一碗的给大家盛了起来,几乎所有人都是满满的一大碗,这边盛好了凉粉,那头再加一勺梨膏化成的水,然后再加上提前准备好了山楂碎和小梨块,以及那些野葡萄,这一碗简易的凉粉也就做好了。
可别瞧着这凉粉简易,但却是和后世的红糖冰粉像了5、6成,其实这就已经够了,毕竟条件不允许呀,能有这个吃还有什么好挑的。
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