,姐姐这下水也太好吃了,姐姐手艺真好。”
听到温善的话,剩下的兄妹三人一人尝了一块肥肠后倒是确认了这肥肠的确如这兄弟俩所说的,即软烂又好吃,再次煸炒了一会儿后肥肠便起了锅。
在盛起肥肠时,温馨特意将剩下的油脂留了一些在锅里,就着这些油脂又将猪肝给爆炒了出来,同样也是满满一小盆。
爆炒猪肝就快了,这个炒的时间长了容易老,炒时间短了容易没熟,但炒起来后她们也不是马上吃,所以稍微带点儿生的时候起锅,闷一会儿再吃也就刚刚好了。
这两道菜好了之后,汤自然也顺利完成了,趁着兄弟几人端菜的空档,她又将盐胡椒鸡精撒在了里面,搅合一下后,汤的调料也就没问题了。
温馨拿了三个碗出来,每个碗里分有半碗猪肝半碗肥肠,只当他们看到有三个碗,温厚疑惑的问道:“馨儿,刚刚不是说的王大娘和张大娘嘛,这还有一碗是给谁的啊。”
温善抢答道:“我知道,这是给景叔叔的是吗?”
“对,之前家里什么都没有咱不做什么就算了,可有了自然也要想到人家的,毕竟人家救了我一命。”
当然,她肯定也不会管这看起来不简单的景猎户父子俩爱不爱吃这个,反正她送了,心意到了就行了,况且救命之恩她也没打算用肥肠和猪肝来做了断还人情,但心意却是不能少,家里的兄弟几人都觉得温馨这样做很对。
而这种场面温馨也不能不去,便跟着拎着菜篮子的温玉一起出了门,离她家最近的便是张大娘了,张大娘家的饭还没好,可却是闻了温家一下午的香味儿了,她倒是想过去问问她们家在做啥好吃的,可是吧,她家也没个大娘,她也不好过去询问便也就这么忍着,谁知温馨还趁着饭点儿就过来了。
张大娘笑道:“你咋这个时候过来了。”
“今天在集市上谢谢张大娘了,我家不买了些吃食嘛,就想让张大娘尝尝我的手艺,希望大娘别嫌弃。”
温馨说完就将篮子里的碗给拿了出来,张大娘自然不会要孩子的东西,再说温家多困难呀,“你这孩子,我那就是顺手的事儿,你咋还那么客气呢,赶紧拿回去,大娘可不占你便宜。”
“这哪儿就占便宜了,大娘赶紧拿个碗出来,我家没多的碗,您要不要这个我们晚上连饭都没法吃。”
温馨说完没理张大娘的客气话,朝着她身后的灶屋就走了过去,看到灶台上的碗就将那猪肝和肥肠扣在了那个碗里,“大娘,我们先走了啊,我们还要去给王大娘送呢。”
张大娘实在不好意思,可自家有了东西,自然不能拦着温馨送别人家的,“行,大娘谢谢你了。”
“谢啥,应该的。”
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