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正文 第13章 好好待它们(第3页/共3页)

,茶壶茶碗清洗干净,等水一开,把猪肉,骨头放进去,扣上锅盖

煮了一刻钟后,猪肉捞出来放在一个盆里凉着,猪骨接着煮,利用这个功夫,她把猪肠放进一个盆里,拿到院子里,开始清洗

这玩意,一定要洗干净,不然不但牙沉,还有味道

虽说动物内脏吃了对身体不好,但是偶尔吃一顿还是没问题的

即便这样对于庄稼人来说,这也是好东西,难得吃上一回

强迫症的她,把猪肠洗了十几遍,才算罢休

这时锅里的骨头已经煮的差不多了,她用大碗搯了一碗玉米面,撒了进去,骨头没往外捞,留着给小狗磨牙

她这是在给小狗熬粥,它们才一个多月,只能喝粥,没有点油腥是不行,不然个头小

坐下来休息的功夫,开始算着晚上的菜色

干锅肥肠算一个,辣白菜算一个,酸辣萝卜条是一个,红烧肉是一个,这才四个

对了,还有豆腐和豆芽呢,豆腐不烧,切成大片煎一下,然后用调料水腌一下,弄成五香豆腐条,再烧个醋溜豆芽

对了对了还有一只白条鸡,这就七个了,农村兴双不兴单,庄稼人都饭量大,能多不能少,再凑一个,扫了一眼厨房,真没啥东西可凑

不过她看见盆子里的五花肉,灵机一动,五花肉可是有五斤呢,干脆把肉分出一半儿,做丸子,红烧丸子

这样,八个菜就凑齐可以了,虽然样式少一点,但是好在量大

这样算一算,家里缺的东西实在太多,没办法,只能从空间找最次的东西先用着,要是马婶问起来,就说家里以前的,她翻找出来的,当然,不问更好
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