位要买,明天请早些来吧。”屠夫满脸横肉,说话却十分客气。
“不用明天了,我就要这几根棒骨和木桶里的那些下水。”
屠夫愣了愣,难以置信地上下打量了一眼说话的柔嘉,来人清秀娇美,穿着打扮也是十分华贵精巧,一看就是大户人家的千金小姐。
原本,这样的女孩子亲自出门来带人买肉就已经是稀罕事了,如今一开口,竟然想要的是这些根本不卖钱的东西。
但是屠夫也不是多事的人,有人要买他的东西,他自然高兴。一挥手,爽快地说道:“姑娘,这些都是不值钱的东西,你若是想要,就随便给个几文钱吧。反正我也要收摊了。”
柔嘉也十分高兴,接过李嬷嬷递过来的一串铜钱,全部递给屠夫,屠夫手脚麻利地拿出绳子拴好东西,递了过去。
李嬷嬷十分不解,不知道自己小姐忽然要买这些东西做什么,丞相府中如今送过来的饮食道道精致,样样美味,但小姐做事自有小姐的道理,李嬷嬷接过东西拿在手里,准备跟着柔嘉去往下一个摊子。
一刻钟后,青语和李嬷嬷手中拿满了各种各样的食材和调料,什么花椒、辣椒、牛油、豆腐等等,甚至还跑到香料店,买到了些香叶和肉桂。
加起来大包小包的竟有十几斤东西,柔嘉十分蛮满足,穿过来这么久,今日终于可以吃一顿火锅了!
三人一起拎着东西,打道回府。
明月苑里。
“呀,小姐,你们买了这么多东西啊?”绿竹和白桃听到动静,赶忙出来迎接。
“咦,嬷嬷,您买了猪下水?”白桃看清李嬷嬷手中的东西后,十分惊讶。
柔嘉揉着被勒红的手掌,展颜一笑:“是我买的。”
“这大肠也太臭了。”绿竹十分嫌弃道,“小姐,这要做什么呀?”
柔嘉神秘兮兮的:“现在嫌臭,待会儿吃起来可别跟我抢!白桃,你去厨房拿些切好的生肉过来,要切成薄片的。今晚,我给你们露一手!”
绿竹张大嘴巴一副惊讶的样子,李嬷嬷和青语早已见怪不怪了,跟着柔嘉逛了这一天,她们早就形成了一种默契,小姐说的话,照做就是了。
小厨房倒是十分宽敞,几人围在灶台前,看柔嘉十分熟练地炒着火锅锅底,花椒辣椒各种香料混着牛油,不一会儿就炒得香气浓郁,光是闻着味道,口水都要流出来。
而后,柔嘉指挥着众人帮忙收拾食材,她自己则动手开始收拾猪大肠,翻来覆去地清洗着,最后又裹上面粉去除多余的油脂。
绿竹的厨艺也很是了得,她看得十分头大,要知道,在这个时代,面粉可比猪大肠金贵多了,但那是自己小姐,能怎么办呢,只能闭嘴,陪着她做妖。
一切准备就绪,柔嘉指挥着白桃绿竹在院里支起来个小炉子,然后摆上一口大锅,加入炒好的锅底,主仆几人围坐在一起,开始准备涮火锅吃。
“小姐,涮锅子冬日也吃过的,但是却跟小姐的做法不一样。”绿竹深深吸了一大口香气,此刻已经完全被折服了,“真香!”
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