苏玉锦和艾草下楼，穿过大堂到了后厨。

此时已经过了晌午的饭点儿，酒楼吃饭的人基本都到了尾声，偶尔有贪杯的要再补个菜，数量也是占少数，所以后厨此时并不忙碌，已是有伙计开始清洗碗盘，收拾厨余。

郑明远正在那熬晚饭时有些菜需要做的酱汁，看到苏玉锦和艾草过来，忙将手中的大铁勺给了曾大勇，让他先忙活着。

“东家可算来了。”郑明远嘿嘿笑了笑，“看来我这菜也没白挨骂。”

“郑叔若是有事，让伙计去喊我一声就是。”苏玉锦略带了些无奈。

“我若着人去喊你，你可未必能来。”郑明远撇了撇嘴，“这酒楼开张这么久，东家来过几回？就连来这儿拿个菜，都是让艾草她们来的，我怕我请不动，干脆用了这个法子。”

既是她此时陪着贵客，那自然对菜式十分看重，这个办法反而是最为快捷的。

倒也难为郑明远想了这个法子来。

苏玉锦扶额直笑，“这几日因为家中来了亲戚，着实也是忙，前段时日呢看这酒楼后厨有郑叔你这个顶梁柱，其他大小事儿都由吴掌柜操心，我也就偷懒当了甩手掌柜去。”

“下回我若是许久不来酒楼，郑叔若是想要我来的话，倒也有更好的办法。”

“什么办法？”郑明远好奇无比。

还有什么办法比他把菜做砸了还让苏玉锦在意？

“下回只说这后厨里头的水缸成了精，倒进去的水成了银子，我保准过来抢钱，天上下刀子都来，而且跑的比谁都快。”

苏玉锦一番促狭，惹得在场之人皆是哈哈大笑。

“苏姑娘可别惦记这事儿，若是这水缸当真能吐出银子来，只怕师父一个人就把水缸给抱走了，拼了老命也得背回家去，绝对轮不着姑娘你这里的。”曾大勇戏谑道。

“鬼小子，我几时这般贪财了？”

“师父若是不贪财，为何这个月的工钱要替我领了，还要替我收着，我想去买云片糕来吃，都说我馋嘴贪吃不肯给？”

“我那是怕你小子乱花钱，钱攒着给你置办宅院，娶媳妇用！”

“这话从我跟着师父你就开始说，说了七八年了……”

“住嘴！”

这场，最终以郑明远给了曾大勇一个爆栗子结束。

“东家既是来了，我这几日新研制的菜式，你尝尝新鲜？”郑明远一边说一边忙活，“刚东家不也说亲戚来了，那也刚好让你亲戚跟着尝一尝？”

“对，东家家里头来的什么亲戚？”

“二……二表舅！”

这样啊。

既然是二表舅，年岁应该不小了。

上了年岁的人喜欢吃滋味浓重，软烂的食物，刚好他做的这几道菜合适！

郑明远兴致勃勃，进了灶房去忙活。

苏玉锦则是去
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