树林里面找了不少。之前我看三弟妹,是那些普通的叶子,而且还扒树皮,我还笑话她呢!没想到原来那些都是可以做菜的香料!”
周翠花听到这话更加惊讶,“元青家的真厉害,还能在林子里面找到做菜的香料!”
刘氏颇为敬佩地附和着,“那当然,三弟妹跟我们这些乡下妇人不一样,她在外面见过大世面的,知道的东西也比咱们多。你看咱们逃荒这一路上,要是没有三弟妹的提醒和帮助,我们村的人估计还得减少一半,还得四处逃荒,不能下定决心留在南方。”
周翠花听到之后,也颇为感慨,“谁说不是呢?这元青家的有见识,咱们听她的,准没错!既然你也不清楚,那待会元青家的回来,我再来问。”
周翠花要走,刘氏叫了一声,“婶子,你等一下,锅里昨天弟妹做的卤大肠不错,我给你端一碗。”
满满一锅,她们家吃不完。
刘氏给村长婶子一些,以后有事,村长一家也能帮她们。
周翠花搓搓手,眼神瞟向锅里冒着香气的卤大肠,“刚刚我就觉得香,但你们给我们家这么多的东西,我也不知道还你们什么礼?”
刘氏笑笑,“婶子不用客气,我们两家关系好,有什么重活,你都让人过来帮忙。我们心中有数呢,婶子,我给你拿个装菜的盆子,多给你装点卤汤。回家不管是炒菜,还是浇在面条上,都是极好的。”
刘氏一边说,一边从锅里挑出来两截猪大肠,然后又盛了几大勺子的卤汤,递给周翠花。
周翠花接过来,又是高兴,又是感动,“中午我家做饼子,到时候我给你们家也送点过来。”
总是吃别人不好,得想办法回报,才能常来常往。
“行啊,我和三弟妹不跟婶子客气。”刘氏笑道,她可以确定,村长一家绝对会喜欢这些卤肉。
想到那些树皮,密林里有很多,稍后她们进去再多采一些。
周翠花端着大碗回来,李太奶奶正在择菜,大儿媳妇正在擀面条,二儿媳妇在田里摘菜,小孩子还没起呢,呼呼大睡。
李太奶奶诧异,好奇:“翠花,你端着什么啊?”
周翠花把装着猪大肠的碗放在桌上,笑着说:“娘,这是元青家的做的卤大肠,闻着可香了。我去那边问黄豆焖猪蹄怎么做,但元青家的不在。阿芳娘,就给我装了这一大碗。哎呦喂,娘,我尝尝,好吃吗?”m.xxbiqugge.com
李太奶奶一听说是柳盼儿做的,顿时来了兴致,张开嘴巴,“我尝尝。”
没牙的李太奶奶,全凭牙床互相摩擦,弄碎卤大肠。卤大肠已经炖了这么长时间,早就变得软烂。
卤大肠特有的鲜香和咸香,更是让李太奶奶美得眯着眼,等咽下嘴巴里的肉,喜笑颜开,“好吃,比昨天晚上的猪蹄子还香。真没想到腥臭味那这么重的猪大肠,还能做得这么好吃。”
李太奶奶还用筷子沾了一点卤汤,又是眼睛一亮,“这汤味道也重,待会浇在面条上,味道绝对好。”
因为卤大肠和卤汤,让李村长一家早饭滋味特别好。
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