就来店里报到了,让陈大宝三人颇感意外,没想到掌柜的居然还雇佣了女人做事!
小桃给他们做了介绍以后,给他们配备了统一的围裙口罩和帽子,然后就是开始给他们做简单的礼仪培训,遇到客人刁难或是提出的问题,如何得以解决。
然后就让他们打扫起了店里的卫生,自己试做了几样糕点,当带着奶香甜腻的味道一出来,顿时引起了几个伙计的注意,甚至香味都飘到了街上,很多人都闻香而来,打听做的什么糕点,什么时候开业?
这倒是让小桃颇感意外,如果是这种情况,那是绝对不能在习羽的小院子里做糕点的,否则习府的那些饿狼还不闻味而来,自己的小铺子岂不是就曝光了。
这店铺里是憋屈了点,可也是自己的地盘自己做主啊!还是先将就着看看再说吧!实在不行在旁边租一个铺子或房子,也算是一个办法吧!
“小桃姐姐,这个也太香了吧!”小季余忍不住吸溜一下口水,猛吸着鼻子。
“来试试!”小桃招呼着其他人一起过来。
众人看着做的像花似的糕点,大部分都是自己见都没见过的,一看就精致典雅,昂贵不已,全都摆了摆手。
“小桃姑娘,这么好看的糕点留着卖铜钱的吧!我们吃可惜了!”石大泉吞了吞口水道。
“是啊!这一看就很贵的样子!”陈大宝附和了一句。
季余不吱声就那在吸着鼻子,仿佛只要能闻着就心满意足了一样。
“姑娘,你做的这些都是什么呀?怎么这么好看,这么香呢?”香莲感觉自己的眼睛都不够用了,惊奇的问道。
“今天做这些不是卖的,就是给你们尝尝的,如果连你们都不知道这是什么,什么味道,那要怎么给客人推荐呢?
所以,今天我们的任务就是熟悉我们店铺里面的产品!”小桃笑眯眯说道。
“来一人一个,从头开始!这个叫蛋挞,是用面粉、鸡蛋、牛奶、还有糖等食材做出来的,这个还可以在里面添加水果干果之类的,那样成本就会高了些,如果这个卖的好,我会把品种上全了的!”小桃介绍起来。
香莲率先拿起一个轻轻咬了一口,外酥里嫩蛋香奶香四溢,忍不住赞叹道:“姑娘这也太好吃了吧!入口即化,就是没有牙的孩童和老人都能吃啊!”
“不错,你看香莲就是聪明,来了客人买了其他糕点的时候,你就可以对他说:‘公子,我们店里的蛋挞非常的松软,你可以少买两个带回去给老夫人,或是你家里的小宝贝尝尝呀?’
你看若是那人经济条件允许,就会想着给家人们带回去两个试试,这试试不就创收了点营业额了吗?”小桃借机教给他们一些简单的销售技巧。
“对呀!姑娘,你真是什么都懂啊!等我们店开业了,我一定要试试这个方法!”香莲道。
陈大宝和石大泉也拿起蛋挞各自咬了一口,确实味道很好,不是香莲故意奉承小桃才那么说的。
小桃递给一直没有出声的季余一个,季余明明馋的都直咽口水了,可他却摇摇头没有要。
“都有份,来尝尝!
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