的痕迹,外皮金黄酥脆。
鸡的那一部分保持了鸡的原色,这一部分似乎是被蒸熟的。
还有最后外皮爽脆的鸭,这是烤鸭的效果!
众人不停地嘲笑这一道菜,可四位老师看出来了些许端倪,他们问道:“我记得你当时还准备了鸽子,鸽子呢?”
“在这儿!”
叶归拿出小刀,轻轻划开鸡鸭鹅相连接的地方。
碧绿的光芒伴随着蒸汽从肚子中出现。
顿时有了一种凤凰出世的奇观。
“这是荷叶,好天才的想法啊!”
叶归撕开荷叶,一股让人食指疯狂抖动,感觉食指都要被抖掉了的芳香从荷叶内浮现出来。
“啊,这味道,为什么会这么香啊?”
谢师傅惊讶道:“抛开这道菜的外观不谈,创意绝了啊,你用猪的肠衣包裹鹅,再用锡纸包住下半身,从而在加热的时候让猪肠衣融化,从而形成油炸的效果!”
雷恩补充道:“用面团包住鸡,锁住水蒸气,形成蒸的效果!”
极第师傅继续道:“在鸭上刷上一层脆皮水,这便是烤鸭!”???.xxbiquge.c0m
阿贝师傅最后说道:“用荷叶包住鸽子,再把鸽子缝入肚子内,这样子外层在加热的时候,里面的鸽子就会持续受热,从而形成闷的效果!”
随着四位师傅说出叶归这一道菜的做法,现场所有观众鸦雀无声。
打死他们都没有想到,叶归这一道菜竟然将蒸,烤,炸,闷四种做法全部用上了。
这家伙该不会是个法师吧?
“他脑子怎么长的?竟然能够想出这么牛的做法!”
“所以呢?这做法倒是挺新奇的,可是味道,味道才是最关键的好吧。哦对,还有卖相,你们觉得这个玩意的卖相,会好吃吗?”
“可拉倒吧,这卖相,给我我都不吃!”
四人听到了大家的讨论,也说道:“叶归,你既然敢给这一道菜取这么大的名字,应该别有用意吧!”
“凤凰是神圣的,美丽的,不容亵渎的!”
叶归点头道:“是的,所以各位老师,我这一盘菜真正的核心,是这儿!”
他手起刀落,划开鸽子的肚子!
那一只凤凰将生命和希望带给大地之后,回到了巍峨壮丽的昆仑山上。
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