的水已经全部蒸发，水汽已把包子弄熟。

剩下的一点油来煎生煎的底部。

有经验的师父知道多少秒之后底部就会金黄酥脆，这时的口感最棒。

但大宝还有一个步骤，那就是掀开锅盖，一股诱人的香气已经令人食指大动。

手机的摄像头都被香气抚摸，似乎顺着网线传递到各位的味蕾。

大宝舀了一勺油，倒入锅内，盖上锅盖，轻轻摇晃三圈，掀开锅盖的一角，把油全部倒回去。

最后撒上葱花和黑芝麻，一份万松园的头牌生煎包就完成了。

大宝挑了十个生煎给叶归。

叶归称赞道：“不错，大宝，你的手法越来越熟练了，我先走啦！”

“再见！”

大宝给叶归挥了挥手，继续开始做自己的工作。

叶归给大家看表皮可以反光的生煎，再把生煎翻了一个面，底部厚重的面壳看起来就很有口感。

“食神大人，刚刚大宝说托你的福是什么意思啊？”

“就是教了他一手揉面的手法，帮他改进了一下配方，咱们还是来看小姐姐的短裙......不是，来看生煎吧！”新笔趣阁

“你们知道吃生煎的正确方式吗？”

叶归找到一张小姨子，坐在上面。

“在顶部啄一小口，首先喝一口汁水，因为大宝在肉馅里面加了猪皮冻，所以受热之后猪皮冻融化，形成汤汁，又吸收了肉馅的精华，所以十分香！”

说着，叶归轻轻贴贴生煎，一口咬掉尖尖的那一段，吮吸出一口浓烈的汤汁。

“香，真的太香了！”

叶归忍不住称赞道：“接下来就是横着咬一口，一半肉馅一半皮，当然嘴巴大的也可以选择一口吃下去，怎么喜欢怎么来！”

他说着，已经咬掉了一半的生煎包：“看似皮厚的生煎包内满是料，而且外表皮被油炸十几秒，脆脆的一层，让口感更棒！”https://www.

“底部的那一层被油煎的时间最长，吃进去嘎嘣脆！”

叶归故意吃出嘎嘣嘎嘣的声音，馋的在排队的众人忍不住狂咽口水。

突然，一个小孩大声哭了出来：“妈妈，我要吃生煎包！”

那位母亲满脸通红：“我们在排队呢，等下就可以吃了！”

“我不嘛，我现在就要吃！”

别看孩子年纪不大，嗓门倒是挺大的。

但是年轻母亲丝毫不惯着，威胁道：“现在食神大人正在直播，你别逼我在几千万人面前揍你啊！”

小男孩顿时不敢哭了，但他的脸上依旧充满对叶归手中生煎的渴望。

叶归招招手：“分你一半吧！”

年轻母亲不好意思
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