姐姐。
春丫笑着朝铁头眨了眨眼,铁头眯眯笑的觉得姐姐这两天好像有点不一样了呢。
众人见胖媳妇卖到了八文钱,蠢蠢欲动的那几个都收了手里的东西,让春丫等着他们去去就来。反正都要卖的,虽然去县城卖是一文一个,可坐牛车也要钱,去市集也要钱,几个鸡蛋本就卖不了多少,真是费不起这劲儿。现在村里有人收,价格也算合适,自然肯卖。
春丫不一会儿便收了七八十个鸡蛋,满满一篮子,胖婶子怕她把鸡蛋给砸了,还主动帮她拎回了家。春丫自然是好一番感谢。
待春丫回家,石头早就割完草到家了,见妹妹拎了一大篮子的鸡蛋回来,一脸疑惑的问道:“春丫,你哪儿来的那么多鸡蛋?”
春丫一想,哦对,前面他们三个商量营生的时候石头出门割草了,还不知道他们要做的买卖,便把准备卖茶叶蛋和馄饨的事儿跟石头说了。石头听了,觉得自己可能是个假儿子,不过既然想到了营生,也看到了不被饿死的希望,真儿子假儿子还有啥要紧,心里总算松了口气。
家里的活计目前不过就只是喂个鸡,石头三下两下就干完了,一时停了下来,和妹妹坐在院子里面面相觑居然生出了几分尴尬来。只能来来回回的叮嘱铁头别跑了,别摔了,别玩了,铁头被他说的烦不胜烦,领着大黄说去隔壁燕子家找三牛玩了。
院子里,一时就静了,石头更加坐立难安。
春丫看着哥哥一会儿挠头,一会儿拍拍衣服,一会儿又要扫第三遍地,忍不住便笑了出来,她早就知道这个哥哥觉得尴尬了,但就是促狭的想逗他,不过再这么下去,这个哥哥大概就要夺门而出了,今天就暂且不逗他了。
“哥,反正现在没啥事儿,要不我们试试做茶叶蛋吧?”春丫问道。
石头立马回答:“好!”
做!马上做!只要别再这么大眼瞪小眼的坐着,干啥都行。
于是兄妹俩从篮子里挑出二十个鸡蛋,打了井水仔仔细细的洗了,每个鸡蛋圆头的地方轻轻敲出裂纹,石头生火,春丫找出昨天买的冰糖炒了个糖色,加水煮开,放入鸡蛋八角桂皮,大水煮开之后应该转到砂锅里加入茶叶煮半小时。
八角桂皮是昨日去买油盐酱醋的时候一起买的,价格太高,就只买了一点点,好在这些香料都不吃分量,买上一两二两也能用上几次。茶叶更是买多了调料,春丫去跟店铺小二低价绕来的碎茶和茶叶杆子。
既然想好了要摆摊,那这些东西,早晚也都是要买的。
待材料备齐,春丫才想起来家里也没个砂锅和陶炉,只能勉强用铁锅,但也不能久煮,加入茶叶烧开之后加盐直接盛入钵里拿锅盖盖了闷上半个时辰。入味是没办法太入味了,不过春丫就想试试用炒的糖色代替酱油的茶叶蛋是不是味道更好些,别的不重要。
等收拾好灶台,石头这才像梦醒了一样,说道:“妹,我们一下子就用了二十个鸡蛋,是不是太多了?”一会儿爹娘回家会不会怪他们糟蹋鸡蛋啊?
春丫把手往围裙上蹭了蹭,说道:“不多啊,放开了吃我们一家都不一定够吃,不过鸡蛋也不能吃太多,最多一人两个吧。然后爷奶那里送几个去,隔壁燕子家也给几个,这就没了。啊呀,我好像煮少
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