,决定今天不吃外卖,自己动手做晚饭吃。
她先拿出杯子和一包挂耳,用固体酒精炉和不锈钢水壶煮沸了一瓶一升装的矿泉水,将挂耳冲泡开,剩下的热水则倒入保温壶暖着,再随手搁入仓库架子上。
咖啡粉吸收了沸水,整个房间顿时被咖啡的香气所充斥,她闭上眼睛吸了口气,感觉像是回到了自己的小公寓里。
一两分钟后,她取出挂耳包,在咖啡里放入一块放糖,再取出一桶4c七天的鲜牛奶,倒入适量,之后喝了一大口。
咖啡的香、微微的苦、一点点甜、还有牛奶的丝滑口感,让她想起每一个在公寓里赶稿漫画时的深夜。
咖啡是她的命啊,真的很难想象没有咖啡的世界。
她之前甚至想过把家里那台新买的全自动现磨咖啡机放入星屋仓库,好带入末世世界用,最后是因为考虑到电源问题才作罢的。现在想想,比起速溶咖啡,她似乎应该多囤一点挂耳咖啡。
一杯续命咖啡搭配一小块芝士乳酪蛋糕的悠闲时光结束,她开始忙晚餐。
这间民宿一楼有公用厨房,她上楼前进去看过,里面挺大,但天然气灶台因为断气都不能用,另一旁有两个很原始的灶台,只要有碳或是柴就能烧菜煮饭,感觉像是给客人体验生活用的,应对眼下的情况倒是刚刚好。
不过她要做的晚饭不必那么麻烦,加上不想高调,所以在房间里就能做。
她先把露台上的圆桌搬进房间,这是铁艺桌子,做饭比较安全。房门早已反锁,阳台门之前开过透气,这会也关紧了,窗帘她没拉上,反正窗外就是山崖,没人能看到里面。
她将圆桌擦干净,一一取出防风固体酒精炉、格纹烤盘、无火自煮锅、野炊用刀具。
接下来是食材,一盒500克的切片五花肉、生菜一颗、水果黄瓜一根、几颗小葱、盐罐、胡椒粉罐、孜然烧烤干料罐,再掰出三、四颗大蒜头,最后用一次性杯子装了点烤肉酱。
她在无火自煮锅里加入适量的米,用储存的水洗干净,然后倒入矿泉水,先用酒精炉加热到一定温度,之后端下无火自煮锅搁到一旁,让它自己慢慢煮熟。
酒精炉的固定酒精被她暂时灭掉,然后快速将五花肉、生菜、黄瓜、小葱洗过,生菜滤干水、黄瓜切条、小葱切段,大蒜头剥干净切片,五花肉则用纸巾吸干水。
一切准备工作就绪,她重新点燃固体酒精,架上烤盘,用筷子把五花肉搁上烤盘,不过片刻,随着烤盘温度不断升高,五花肉开始出油,并且发出滋滋的声响,一股难以抵挡的诱人香味冒了出来。
她一边闻着香味,一边看火候,等到一面呈现出些微焦焦的金黄色,便将五花肉翻面。
固体酒精火候足够大,五花肉是超市片好的,厚度也刚刚好,这样的肉烤起来非常简单,什么都不需要添加,等到两面都呈现出一些焦焦的金黄色,用剪刀剪成小块,洒一点点盐和黑胡椒粉就好了。
她把酒精炉的火灭掉,烤肉就直接搁在烤盘上,方便又能保温。
一旁的米饭也好了,她取过一片生菜,先加一点晶莹软糯的米饭在上面,之后是蘸上烤肉酱的烤肉,然后是黄瓜条、两段小葱
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