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正文 第93章 第 93 章(第2页/共4页)

nbsp;从前最得宠的李氏,如今四爷已经大半年没留宿过了。

福晋想到这个心情稍好了些,扶了扶头上的牡丹珠钗,暂时不去想耿宁舒的事了。爷不宠着她也会宠别人,与其去别处让人怀上,还不如待在这个没法生的小格格身边省心。

耿宁舒得到了冰窖的使用权,就不止是冻个葡萄,还冻了些剥好的石榴籽进去,冻梨可以去街上买,她就不花这个心思了。

忙着囤粮的这些天,她也没忘了葡萄酒,每天早晚给它搅拌一下通通气,跟吃饭一样认真。

核桃闻着那股子又酸又冲的味儿,再看里头逐渐变成棕色很像是坏掉的葡萄,总觉得不放心,“这真的能喝吗?”

要是给主子爷喝了,不会中毒吧?那她们真是几个脑袋也不够砍的。

耿宁舒对自己的手艺还是有几分信心的,“现在还是半成品,得再过上几天才好。”

白果也安慰核桃:“核桃姐姐放心吧,这都是正常的,到了有山葡萄的季节,我们那边满村子都是这个味儿,老人家都说闻起来越臭酿出来的酒才越好喝呢!”

核桃:……被你一说更担心了怎么办?

七八天以后,耿宁舒再打开盖子,窜出来的味道有了变化,柔和了很多,她心里有数,应该是差不多了。

接下来的过滤步骤是关键,要将可能混入的细菌降到最少,她让白果烧了一锅沸水,盛出一些来把玻璃罐子烫了,再将干净的细纱布放在锅里煮上五分钟。

这还没完,还要用高度的白酒再消毒杀菌了一遍,这才开始过滤。细纱布裹住了发酵的葡萄和掉落在里面的籽,灌入酒罐的酒液一下就清澈了,呈现出漂亮的紫红色。

耿宁舒也不知道这算不算好了,“叫袁大厨过来看看。”

袁有余倒了一小口出来,抿了细细品了品,笑着恭喜她,“格格冰雪聪明,心灵手巧,头一回做就成功了,这滋味比奴才从前喝的更甘醇。”

吹嘘的话耿宁舒没放在心上,成功了就好,“那就可以直接喝了?”

得到袁有余肯定的答复后,她就给自己倒了一杯,正要喝却杯核桃抢了下来,“看着怪好看的,奴才还没喝过葡萄酿的酒呢,格格先让奴才尝尝吧。”

万一会喝坏肚子怎么办,还是她先帮格格试过才能放心。

耿宁舒知道她的心思,没放手,“放心,毒不死的,章安泽给我配了这么多解毒的药呢。”她是要活过九十九的人,惜命的很,早就做好准备了。

她轻轻摇晃酒杯,馥郁的香气就涌了出来,玫瑰香更浓了,反而葡萄本身的味道削弱不少。

耿宁舒喝了口咂了咂,“比我想的好喝,酒味蛮浓,偏甜了点,下次再做要少放点糖。”

在核桃担忧的目光下,她将一杯酒喝完,直到第二天起来也没有什么不适,核桃才终于放心了。

有了这次成功的经验,耿宁舒又做了一大桶的,那一小坛子隔天就跟四爷一同分享喝完了。

连日的晴朗之后,下了场大雨,水珠沿着青瓦一颗颗落下来,像一张透明的珠帘。

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