一顿饭，你吃一碗拌粉，会比所有的知名小吃都便宜。

便宜，就是最大的竞争优势。

加上品种丰富，能满足不同地区的客户口味需求，推广出去，绝对有操作性。

至少陆泽前世，偶尔也见过有老乡，在各个城市开米粉店，生意都很不错。

虽然不像那几大知名小吃店一样，遍地开花，至少证明了这件事的可行性。

听到陆泽说起拌粉，徐小山更是一头雾水。

“陆泽，你舅我做厨子很在行，就是没做过生意。

到底这个拌粉店要怎么干，你一五一十地和我说说，不然我心里老不踏实。”徐小山着急的问道。

于是，陆泽就把如何品牌化、标准化运作，如何提前准备好半成品，如何提高服务效率，详详细细地解释了一遍。

当然，他把未来的发展前景，也透露了一些。

听着听着，徐小山和马冬梅的眼神，逐渐亮了起来。

到最后，二人的双眼都开始放光。
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