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正文 第56章 拌粉的诱惑(第4页/共4页)

天客人最多的时候,那种忙活不停的感觉,那会让他觉得很充实。

包子店门口,队伍依然排了老长。

不过,陆泽观察发现,和鼎盛时期,已经有所下滑。

可见,网红店效应正在逐渐消去。

开分店的事情,要抓紧了。

包子店的队伍,也蔓延到米粉店门口。

这时,突然间有位客人,打算走进【徐记米粉】,却被队伍中的某人喊住了。

“老张,今天这么奢侈啊?居然去吃米粉?”

“哟,是老王啊,我今天过来尝尝这个【徐记米粉】。

听说他家的拌粉,味道就是不一样。”

“你都听谁说的啊?”

“单位同事昨天打包了一份,在办公室吃的时候,那香气闻着就流口水,所以我也过来尝尝。”

“要不要说的这么夸张,你等等,我和你一起去尝尝,今天不吃包子了。”

说着,老王从队伍中走了出来,二人一起,走进了【徐记米粉】。

老徐家祖传的厨子手艺,在调味方面有大量的经验。

料理食物,并不是调味料放的越多、味道越浓,就越好吃。

有时候拿捏的就是那一分恰到好处,减一分则淡,增一分则盖住了食材的本味。

徐小山之所以能继承老徐家的手艺,当了厨子,就是因为他比哥哥徐大川更有天赋。

【徐记米粉】的拌粉酱料和秘制辣酱,香味浓郁却不影响米粉的原有米香。

二者结合,产生了一种神奇的味觉反应,让拌粉的口感有了极大的升华。

这就是【徐记米粉】最大的核心竞争力。

老张和老王,并不是唯一被口碑吸引来的。

越来越多的食客,因为昨天第一批吃螃蟹的客户所传出的口碑,走进了米粉店。

甚至还有好几个昨天尝试过的客人,因为这一口拌粉的诱惑,而再次光顾。
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