的冷香，正是最佳的赏味时间。奶黄的奶香和糯米皮的米香，逐渐弥漫在空气之中。

齐雪的动作顿时顿了一顿，心里的好奇越来越深，于是改变了原本的想法，慢慢将冰皮月饼放到嘴边，轻轻咬了一口。

好吃。

明明没有什么高级的原材料，只有糯米粉，奶黄和其他普普通通的材料，但是这块冰皮月饼的味道给人的第一感觉是高级的。

如果说那块熔岩蛋糕是将一百分的食材发挥了一百分的味道。

那么这块冰皮月饼就是将只有五十分的食材发挥到了一百分的味道。

这块奶黄｜冰皮月饼吃起来一点也不甜，一点也不腻，糯米皮的粘性和韧性恰到好处，奶黄的甜味和奶味恰如其分，所有的材料就像是有意识一样，达成了一个天衣无缝的比例。

齐雪觉得有些不对，于是放下了这块奶黄｜冰皮月饼，拿起了旁边的凤梨冰皮月饼，试着尝了一口，眼睛逐渐睁大，心道果然。

这块凤梨冰皮月饼的味道也是刚刚好，连甜度都和刚才那块奶黄月饼相差无几。

这件事情看起来简单，但是其实是不容易做到的。毕竟两块月饼的馅料不一样，凤梨酸甜，奶黄奶甜，如果想要达成相同的甜度，让人不感觉到甜腻，需要加的糖分也不一样。

一道好的菜品能让食客在品尝的过程中感受到厨师的特质，这块冰皮月饼给齐雪的感觉就是——精准。

齐雪细细地咀嚼冰皮月饼之后，又感觉到了新的惊喜。

这两块冰皮月饼的馅料和饼皮的比例也是不一样的。

她本以为这是厨师的失误，结果嚼了两口之后才发现了其中奥妙。因为凤梨馅的味道是偏酸甜的，让人口齿生津，想要更多的嚼劲，于是凤梨冰皮月饼的糯米皮要更厚一些。而奶黄馅的味道偏香甜，如果糯米皮很多的话，就容易感觉到甜腻，所以这块奶黄｜冰皮月饼的饼皮的厚度要薄些。

整块冰皮月饼虽是甜品，但甜味绝不是其中的重头戏，香，韧，软，糯才是主导味道的关键部分。整块冰皮月饼吃下来，越嚼越香。

她一边吃一边分神，这种口感层次多，不以甜味为主导的月饼，也许向来视甜品为洪水猛兽的老公也会接受吧。

她本想吃一个就停下来，将剩下的带回家让老公试试。

但是冰皮月饼明显不想让她成功，齐雪慢慢吃完了这两块冰皮月饼之后，才恍然发现冰皮月饼已经没了。

齐雪看着空空的盘子，陷入深深的沉思，老公对不起，这月饼真的是太香了。

李太太看着齐雪吃完冰皮月饼之后，一脸无言的样子，又高兴起来：“我就说嘛，这月饼又不是什么知名糕点师做的，虽然长得好看，但是味道不一定好呀。”

李太太没想到齐雪听完他的话之后，反而皱起了眉：“李太太，你这是刻板印象。”

李太太有些不以为意，拿起了手上的冰皮月饼，慢慢送到嘴边：“我没有说错，这月饼肯定不好吃……嗯？”

李太太的眼睛慢慢睁大。

 
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