p;“组织的吩咐肯定是思量很久的，我一个小人物没法提出质疑。我只知道每年村里要交不少的公粮，村里的人们吃饭都不敢吃太饱，平时一日两顿饭，每顿七成饱就不错了，只有农忙的时候才见肉腥吃个十成。”

“到了城里，更是人人凭借着粮票才能吃饭，虽然说大家都拿工资，咱们厂福利好工资高，但是孩子多的人家也不敢放开肚子吃，何况其他地方呢？”

“咱们当大厨的，得有些忧患意识不是吗？组织将粮食交到我们手里，那是对我们的信任，就像是农家开饭舀菜分饭的大家长一样，起着十分重要的作用！”

“过日子得细水流长，不能紧着眼下，您们说呢？”

大家伙只有点头的份，确实，粮食如果够吃，也不会需要粮票来制衡着。而且这一天大家伙放开肚子吃，是真吓到他们了。

“芸科长，您有事尽管吩咐好了，我们全听您的！”

一个人开嗓，其余的人立马响应，一个个声音洪亮得能将屋顶给掀飞了。

朱芸也被他们吓了一跳，随即说道：“我们好得厨子也算是半个大夫，能够以食疗人，十分饱不是健康的习惯，但是能保持七分饱，抵制美食诱惑的人，需要较好的自制里，所以我们肩负重任呐。”

她并没有遮遮掩掩，又拿出几张纸让他们传下去。

这些便是昨晚对褚申宇问话的答案。

与其让众人吃得饱，不如哄哄他们吃得好，吃得健康，下意识忽略对量的追求。

方法有很多，比如烤制的饼类耐饥，以前许多赶路的人都会买这类的干粮，可以放些芝麻、加点馅料，刚烤出来的焦香酥脆，配上汤粥，饱腹感不错。

夏天吃饭前，先来点酸梅汤、绿豆沙汤，浑身燥热去掉大半，胃口大增，实际上汤水占肚子，七成饱能有十成饱的效果。冬天可以先喝点鸡汤、大骨汤等等，这也是养身体的一种方式。

再比如主食不能太过精细，杂粮饭、三和面馒头，只要做得好吃，翻出花样来，相信没人会太过计较。

当然了豆制品、爆米花、土豆等等都是饱腹感不错的。

每顿饭稍微用点小技巧，就能达到想要的效果。

朱芸要对他们培训的就是这些方面！让职工和家属们吃得饱，营养跟得上，还健康，同时呢每天能余出三成的配额来。

简短的会议后，大家伙又回到了自己的岗位。

朱芸这次主动要求上灶。

钱嫂子笑着赶紧让开，旁边的徐晓辉也做好架势打辅助。

这一次朱芸做饭特别精心，土豆炖排骨，里面还炖了劲道十足的饼子。饼子吸足了土豆的绵软和肉的醇香，咬一口格外味美。

鹌鹑蛋炖红烧肉、小鸡泡面、干煸豆角，米饭是用木桶蒸的，晶莹颗粒分明十分有嚼头。

汤则是西红柿蛋花汤，撒了些她自制的鸡精，鲜美咸香。

一看见她做饭，大家伙蜂拥般来排队打饭，一个个恨不能端走半盘。

朱芸脾气好
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