谭家菜，中国最著名的官府菜之一，是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。

建国后，谭家的传承出现了问题，再加上过去挥霍无度、纸醉金迷的豪客们全都销声匿迹，谭家菜一度陷入发展困境。

直到1954年，敬爱的伟人听说谭家菜的情况，主动提议将谭家菜纳入到燕京饭店的餐饮体

《1980我的文艺时代》第80章这个后门，我走定了！

正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！

《1980我的文艺时代》书香小说全文字更新,
『加入书签，方便阅读』