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正文 第73章 大黄好了,进山前准备(第1页/共3页)

“秦知青,上哪儿去呢?”秦子衿走在村子里,遇到好几个人都笑着跟她打招呼。

秦子衿也是一一的回了话。

竹林在南边,一大片的竹林,都是毛竹,估计得有五六十亩。

秦子衿到的时候看到几个村里的妇人在那挖竹笋。

见了她过来了,都笑着打了招呼。

“秦知青也来挖竹笋吗?我这儿挖了好几个大的,你要不直接带一个回去吧,就别忙活了。”看着秦子衿提着个小篮子过来,一个妇人笑着抓了一个大的竹笋递过去。

“谢谢婶子,我想砍些竹子,竹笋就不要了。”秦子衿摇头婉拒了。

“这样啊,砍竹子的话,去那边吧,那边的竹子长得可好了,碗口那么粗。”那妇人将竹笋收了回去,指了指边上的位置。

秦子衿看了一下,那边的竹子确实是长得不错,而且还有被砍过的痕迹。

秦子衿只是打算砍一根竹子做竹筒饭,便直接过去了。

拿出了砍刀,比划了一下,刚打算动刀,旁边的妇人又出声了:“诶,你不能这样砍,往下一点。”

“这个有什么说法吗?”秦子衿不解地扭头看了过去。

那人一下子就被问住了,挠挠头,好半晌才回答,“大家都是这样砍的,这我也不知道有什么说法。”

秦子衿恍然,点了点头,老老实实地从根部砍断。

这毛竹生得极高,估计有上百米甚至更长,砍几刀用力地一推,整根竹子就倒下来了。

秦子衿削去了枝丫,砍掉头尾,只取了中间最好的一部分。

剩下的打算拿回去当柴烧了。

“你这是要做什么的?砍成这个样子?”看着秦子衿把竹子砍成一小段一小段地放在篮子里,几个在那挖竹笋的都好奇地围了上来。

“打算做个竹筒饭,这样的长短正好合适。”秦子衿笑着解释了一句。

“竹筒饭?”几人面面相觑,显然都没听说过。

“你们如果想学的话,可以来我那看看我是怎么做的。”秦子衿看着几人疑惑的样子,便笑着开口。

竹筒饭做着其实不难,秦子衿要做的,是先把肉腌制好,米泡一个小时左右,再加上切碎的香菇,泡软的青豆,塞进竹筒里上锅蒸熟。

这种竹筒饭用大米跟糯米做都可以,不过口感是不一样的。

糯米比较难买到,秦子衿也不想过多暴露空间的东西,所以打算用大米。

“那我一会儿去你那看看,我家那口子吃过一回你做的饭,回来天天嫌弃我饭做得不好吃。可烦人了。”听到秦子衿的话,马上就有人回应了。

秦子衿看了一下,发现是到家里帮忙干活的一个叫赵二毛的人的媳妇儿陈阿花。

其他人倒是兴趣不大。

秦子衿跟陈阿花聊了两句,就回家了。

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