看不懂了。
张杰于是给他进行了介绍,这里好多东西都是找人定做的,就比如这几口炒菜用的双耳煸锅。
“小娃娃,你这厨艺都是跟谁学的?”黄勇好奇问道。
张杰回道:“老家以前也是开酒楼的,从小就喜欢。”
“哦!怪不得呢!可看你这架势,倒像是做了十几二十年的老师傅了。”
张杰微微一笑,没有回答,他可是猜对了,自己就是做了十多年了,这些技艺已经深入他的骨髓了。
一天的劳碌,让张杰浑身疼,尤其是这只腿,站立的时间长了,还是有些难受,可他没办法,酒楼里的伙计还没有学会,等过段时间走入正轨就好了。
大家都很疲惫,不仅仅是张杰一人。
陈镖师的老娘下不了床,黄氏也有自己的事情要忙,只能由杨柳氏抽空去给送饭洗漱。
老婆婆还挺喜欢吃张杰做的饭菜,胃口好了身体就好,精神状态也是一天一变样,陈镖师看在眼里,心中也是十分高兴。
忙到深夜的众人回去休息了,张杰也实在顶不住了,但到了凌晨五六点的时候,他不用人叫,很自觉的就起床了。
今天是酒楼开业的正日子,可是有的忙了。
杨柳氏和陈镖师,还有几个伙计也都起来了,就连黄勇与他老婆也都过来帮忙。
今天风和日烈,干旱的汉中城地界,让人提不起精神来。
“噼里啪啦!”
时间正好,王家凹酒楼门口,鞭炮齐鸣,锣鼓喧天,张杰站在那里迎客,只是那一副拐杖与这热烈的气氛,显得有些格格不入。
张杰先是让人抬出一张大桌子,然后放上一个盖着布的大箩筐,然后又让人抬出一口冒着热气的大铁锅,边上还放着一摞摞廉价的黑瓷碗。
“小孩儿,过来,我给你拿馒头和菜。”
张杰对一个穿着破烂的孩子招手,那孩子也就四五岁,他的手里还拿着一只破碗,一看就是个要饭的小乞丐。
小男孩愣了一下,还以为自己听错了。
他小心翼翼的看了一眼旁边的陈镖师,这个彪形大汉看起来不好惹。看書溂
张杰笑着打开箩筐的布,里面放着满满的一堆大馒头,小乞丐不由得咽了一下口水。
饥饿战胜了恐惧,他壮着胆子走了过来,张杰用勺子给他盛了一些菜,还给了他两个大馒头。
“吃吧!这叫卤煮。”张杰指了一下他碗里的猪下水说道。
小乞丐闻着香喷喷的饭菜,立马狼吞虎咽了起来。
“张杰,为啥开业要先请这些要饭的?”陈镖师有些不解,这放鞭炮的时间也提前了。
张杰微微一笑,他看向一旁穿戴整洁的杨柳氏,然后说道:“我娘高兴,她有一副好心肠,也过了不少苦日子,可在最难的时候,还是收留了我,救下了我的命,今天开业的日子,来者是客,我就要另辟蹊径,与这些正在受苦的同胞们分
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