样子。
森田嘴角一抽,说:那龙鲤居酒屋的客人,可真得谢谢你。
刘明辉丝毫没有听出森田话中冷嘲热讽的意思,又不紧不慢的说:
这里再改一下,煮物全部改成特色咖喱煮。
价格的话,就在原来的价格上每个菜品加二十円就好。
另外备注一下,有咖喱味和高汤味两种选择。
店里原本的煮物都是关东煮,虽然是樱花国人喜爱的美食之一,但是并没有多大的特色。
换成咖喱煮,一是能够增加龙鲤居酒屋的特色,不让自己做咖喱的能力浪费。
二是咖喱辛辣,同为煮物却更加下酒,能够带动店里的酒类消费。
至于为什么要准备两种味道,则是为了应对不同的客人。
毕竟,并不是每个人都那么能吃辣。
刘明辉接着说:最后就是炸物这里。
将原来的天妇罗改为什锦天妇罗,然后再加一个炸虾天妇罗。
价格就定为八百円一份好了。
原来的菜单里其实有天妇罗,只不过蔬菜更多,价格相对便宜。
刘明辉打算推出主打炸虾的炸虾天妇罗,食材更贵,自然是要涨价。
随着森田的敲击,新菜单的轮廓基本形成,已经消化了刘明辉这两天的所有收获。
接下来,只需要再美化一下,就可以直接开始制作。
不过,这也仅仅是自己个人的意见,刘明辉想了想,向室内光子询问道:
室内,你对新菜单有什么建议?
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