提着一筐筐的稻谷是倒入进粮仓,这也就意味着,今年这农忙时节算是过去了。
“现在,家里面应该没有活碌了吧!”
“还有啊,等过段时间,挖红苕!”
韩松林震惊的看向柳玉烟,她背着自己,到底都干了什么事情?
“听话,红苕我们不要了!”
柳玉烟瞪大眼睛,没好气道:“不行,我才刚刚把红苕藤给翻了,你就说不要了,怎么可能!我还准备,今年子打红苕粉呢!”
红苕粉能够做什么?
做芡粉啊!
另外红苕粉还能够做粉条,做滑肉,反正吃法上面是很多。
“打红苕粉?”
好吧,这又是t到韩松林的记忆点。
现在农村里面,可不会去买红苕粉之类的,全部都是自己来弄。
话说,红苕的淀粉含量一般在20-28;这是淀粉含量,并不意味着说出粉率就能够有这么高。
农村自制的话,一般出粉率能够达到百分之十几的样子。
也就是说,一百斤红苕,出十几斤的红苕粉。
至于说残渣之类的,一般是用来喂猪。
过滤掉淀粉的残渣,实际上并没有什么营养。
“你确定要打红苕粉?”
柳玉烟:“对啊,我和几家都说好了,一起叫机器过来打。”
好吧,既然是已经说好了,那韩松林也就不多说了。
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