“在我国南方,喝汤文化十分盛行,煲汤文化似乎又是一种精神境界,讲究一个不急不躁,无欲无求。在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。米国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。”
“华国道家文化讲究阴阳协调平衡,人体这个系统与大自然一样,要讲究阴阳平衡不热不寒,太阴过阳都不好,只有适宜最好。煲汤正是这种哲学思想的体现,根据不同的体质与四时天气对身体进行不同的调理。”
说完这些,霍鱼又眯着眼睛,小口喝着碗中的鹿肉汤,感慨道:“我是不懂这些文化什么的,但是对于汤,我就一个字,好喝就完了!”
霍鱼始终相信,无论发生了什么样的坏事,美食总能治愈一切。
闻到鹿肉汤发出的浓郁香气,本来趴在一边沉睡着的小鱼皱了皱小鼻子,咬了咬霍鱼的裤腿。
霍鱼哑然失笑,开玩笑道:“你刚刚不是吃过了吗?”
小鱼呆呆地看着他,嘴角伤心地落下一道晶莹的泪水。
霍鱼也不再逗它,肉汤暖胃,霍鱼也没有加过多的食盐,给小鱼喝两口解解馋也无妨。
酒足饭饱后,北极的天已经逐渐变得黑了下来,温度也开始急速下降。
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