“三哥、嫂嫂,我现在就有一桩买卖,茶叶蛋你们知道不?”李易说出一个东西。
他以为大唐没有呢。
结果李隆基和王皇后一头。
李易:“……”
有啊?现在就有茶叶蛋?
李隆基说话:“平日里烹茶,放盐和姜,饿了就把鸡蛋煮在里面,味道很好。”
李易听了恍然。
原来如此,古代煮茶,放盐和姜,然后喝着喝着饿了,鸡蛋就放里一起煮吧。
这不茶叶蛋就出来了,属于副产品。
就跟吃火锅煮鸡蛋和下面条一样,古代人也不缺心眼,饿了难道另外弄个锅煮鸡蛋?
“五香的呢?酱牛肉、熏鸡。”李易换个角度问。
两个人一同摇头,表示没有,都不知道放的什么东西,反正挺好吃的。
李易这下安心了,煮茶总不能把大料、桂皮也扔里吧?那是什么味啊?
“我要做五香蛋,鸡蛋直接煮,鸭蛋腥,需要腌制,鸡蛋明天我就煮出来一批,记账,到时给你们看账目。”
李易说道。
价格他也知道,现在情况特殊,斗米三百钱。
一斗十升米,一升一点八斤米。
一斤将近十七文。
鸡蛋分大小,基本上是十个一斤,一斤十六两,六百六十克。
总不能一斤鸡蛋比一斤米还便宜吧。
那大家都吃鸡蛋了。
按照现在的非专业蛋鸡养殖情况看,鸡蛋是米价的二倍到三倍。
所以李易打算五百文卖一个五香鸡蛋,六百文卖一个五香鸭蛋。
这个东西根本就不是给寻常人家吃的,谁有钱,谁才能享受。
普通百姓,即便是白水煮鸡蛋,以市场价卖,他们也舍不得买。
“好吃吗?”王皇后最直接。
“咱们慢慢吃喝,我先做上。”李易说着去找东西,不等明天了。
然后一口锅在旁边煮鸡蛋,里面放上酱油、盐、五香调料和茶叶。
十五分钟之后,他拿两双筷子。
一双夹鸡蛋,一双轻轻敲,敲出纹理。
李易这一手双筷子应用,就让李隆基和王皇后惊讶不已,太稳了。
李易不觉得如何,常规操作,他就是再废,医生的基本功也会呀。
双手要是都控制不好,怎么动手术?
夹鸡蛋、敲鸡蛋而已,又不是生剥外面壳的那种。
他敲的时候故意有几下特别使劲,把膜给打破,不然好长时间泡不出颜色。
一共五十个鸡蛋,李易噼
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