nbsp; 这次开口试探boss的心思,是琴酒为数不多的让他犹豫了的事情。
皮斯科酒?这话是想喝皮斯科酒的意思吧?乌丸酒良心里想着,但没有直接说,而是问我的看法,大概不是想喝纯饮,而是让我调一杯以皮斯科酒为主的鸡尾酒吧。
皮斯科酒在亚洲地区的名气不高,但是在欧美地区的人气很旺,主要产地是秘鲁和智利,是秘鲁重要的出口商品,在秘鲁经济中占有重要地位,堪称秘鲁国酒也不为过。
皮斯科酒的配方和酿造、蒸馏的流程与白兰地大同小异,比较特别的一点是,皮斯科酒是用百分之百的纯葡萄汁来酿制的。
在秘鲁,当地人用皮斯科酒,在晚宴或国家正式场合中用来代替香槟;每年的7月第4个星期日是皮斯科酒节,秘鲁人在这一天举办很多品酒会,调酒师用皮斯科酒来调制各种各样的鸡尾酒。
这么说来,皮斯科酒节就在明天了,他想要喝皮斯科和这个有关吗?乌丸酒良深深的看了一眼琴酒,白色的长发,灰绿的眼睛,看起来并不是亚裔,莫非他是秘鲁人?
秘鲁是原始民族是印第安人,在殖民运动之后则以西班牙裔等欧洲民族为主,还有一些非洲人,现在则是前两者的混血,华裔也在秘鲁人口中占了不小的一部分。
所以眼前这个男子会不会是秘鲁人……冥侦探乌丸酒良先生表示他不能确定。
调什么酒好呢?乌丸酒良想了想,先把一瓶皮斯科酒拿出来放在吧台上,然后从冰柜里取出其他材料开始了调制。
如果是秘鲁人的话,说起皮斯科酒就必须要要提一下皮斯科酸鸡尾酒了,秘鲁一共有两个和酒有关的节日,一个是明天的皮斯科节,另一个则是2月第1个星期六的酸皮斯科酒节。
乌丸酒良将2盎司皮斯科酒、3/4盎司的鲜榨青柠汁、半盎司糖浆以及半份蛋清,再加1盎司橙花水露,全都放进摇酒壶中,加入冰块开始摇酒。
boss没有回答我。琴酒看着boss调酒的动作,心里有些打鼓,boss生气了吗?还是要我继续把我的想法说下去?
对了,boss要我们以普通酒客的口吻说话,以防招惹fbi。
琴酒斟酌了一下用词,继续说道:“我觉得皮斯科这种酒,味道有一种陈腐的感觉,作为鸡尾酒的时候没有什么优点,反而破坏了很多风味。”
皮斯科那老家伙年纪太大了,最近在组织的活动中根本发挥不出作用,为了在前不久的金融危机中保下皮斯科的公司,组织还浪费了不少资源。
乌丸酒良摇酒的动作陡然变形。
尼玛,理解错了,这货不喜欢皮斯科酒。乌丸酒良的心里满是拍马屁结果戳到马菊花的尴尬。
不对,不是自己理解错了,而是这货分明故意刁难我:不明不白的撂下这么一句,等到我开始调酒了才说自己不喜欢皮斯科酒。
那他为什么要找我的茬?
一边僵硬的摇酒,乌丸酒良想明白了,距离上次给他一瓶酒已经过去一个月了,他又来收保护费了。
生活不易,老板叹气。
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