气上不了,就只能在盘子下面将鱼给烫熟。
这样做出来的鱼肉,会偏柴,不够水嫩。
打开燃气灶,盖上盖子。
李长青把火调到最大。
蒸鱼的火候很重要,像他杀的这条鲟鱼,刚好一斤多一点,是最鲜嫩的时候。
将火调到最大,李长青百无聊赖地站在厨房门口,放空心神。
很快,锅里的水开始沸腾,盖子上被水汽化作的白雾遮蔽。
定好时间,像这么大的鱼,上汽整个十二分钟就好了。
锵!
身后,纯阳剑出鞘,念动力从柜子里拿出一截小葱,剑光纵横,葱段块块分明。
又用另一个锅烧了些许热油,切记要把握量,别太多,免得蒸鱼变成油泼鱼。
十二分钟后。
念动力揭开锅盖,蒸好的鲟鱼表面,鱼皮竟然自己爆裂开来,这是新鲜鱼才会出现的标志。
葱段撒上,一泼热油淋上鱼皮。
顿时,异香连连。
“起锅!”
念动力自行端着盘子凭空飞出。
李长青没有蒸,现在的食物对他而言就是饱满口腹之欲。
好吃就行,反正也吃不饱。
那快子一拨,鱼肉顿时呈蒜瓣状滑落,稍微沾上一点儿蒸鱼豉油,不需要任何复杂的调味,新鲜的鲟鱼就是最好的食材。
“下次做个凉拌腰片吧,这几天都吃鱼了,吃点儿其他的。”
考虑到蓉市特色,厨房里专门准备了一个据说从旧时代开始,传承了百年的泡菜坛子。
有没有百年,李长青不清楚。
但那里面的泡姜,泡海椒绝对够劲,用来做菜是天下第一的去腥增香好手。
吃完鲟鱼,李长青都不需要洗碗,意念一动,天地之力覆盖碗快,瞬间污渍尽褪。
走上二楼,李长青盘膝坐在天意碑前,双手一挥。
砰砰砰——
门窗紧闭,落锁。
七天的时间,他要在此闭关,以争取寻求更大的突破。
而精神力的提升,最好的媒介,无疑便是眼前的天意碑。
李长青要继续重塑天地!
意志连接天意碑,瞬间将他再度拉入了眼前的道韵世界之中。
天地破碎,山川不再。
无边无际的混乱之中,唯独一方潺潺水流自上而下的微小天地。
是那般耀眼,宛如一株在污泥盛开的洁白莲花。
李长青的身体盘膝坐在小天地内,内外天地共鸣,让他瞬间把握住此方空间。
“
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