何雨柱收拾完了东西，想着今天的事情，貌似～这样也不错！

除了有点儿对不起秦姐……

今天何雨柱可算是在厨房出了风头了！

一身的军装绿，老美的手表，还有那崭新的自行车……

这一切都是自己哥哥带回来的。

……

话说，何雨柱今天被主任吩咐做菜，没贫嘴没打壳，主任知道何雨柱平时的脾气，直接给多批了一些东西。

算是投桃报李吧，何雨柱平时就爱克扣个小食堂的肉菜什么的，多给一些，你我都懂，心照不宣！

何雨柱看着多批的肉，可惜的吸了口气，啧了啧嘴：“可惜了！”

“师父，什么可惜了？”

“你哪那么多问题？干活去！”

何雨柱穿好帆布大褂，系好纽扣，套好套袖中间腰带一勒！

干活！

“马华，今天大锅菜你来炒！”

“师父，我行吗？”马华有些跃跃欲试，也有些不敢动手。

“有什么不行的？我在旁边看着，你有什么不行的？炒不好兑里面不就成了？”

何雨柱理所当然的说道。

“哎！”马华激动的应了下来。

也不怪这年头厨师少，就比如这大锅菜，那可不是你想来就来的，看一百遍，也不如直接上手来一遍！<a href="http://www.aishangba.org" target="_blank">www.aishangba.org</a>

可是若是炒坏了呢？

一大锅的白菜土豆，再加上油盐酱醋……

你说炒坏了就坏了？你赔啊！你赔的起吗？

这还是一个简单的大锅菜，若是鸡鸭鱼肉呢？这玩意平常家庭，一年也不见得做几次，说不好听点儿，记性不好的，下一次做都忘了上一次怎么做的了！你敢随便动手？

神枪手那是子弹喂出来的，厨师那是菜练出来的，你没个好师父，敢学厨师？

……

马华在何雨柱的指导下开始炒大锅菜：“这大锅菜啊，没什么好说的，盐和油足就成！

咱们轧钢厂体力活多，这盐油足，吃着才有滋味，这和小食堂两回事！

放荤油，多放些！下调料炒香，放白菜，先放白菜帮，翻炒！

炒软以后放白菜

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