林阿娇一喜,她终于要穿新衣服了!
简直太不容易了。
顾祖母的身体如今比之前好多了,至少可以在外面坐上一会儿,不用成天躺在床上了。
这可能跟吃得比较有营养有关系吧!
她就这样坐在屋檐下,看着林阿娇几人在院子里忙前忙后,脸上露出和蔼可亲的笑容。
顾辞拎了秦枫,还将顾七给喊了过来,三人一同去挑水。
村里人敢拦着林阿娇母子几人不让挑水,却不敢拦着顾辞几人,尤其是最近听说秦羡是上京秦府失踪的嫡小姐,都在想着要不要去秦羡面前卖个好。
洗下水费水,所以三人愣是跑了好几趟,最后顾七自动忽略了自家主子赶人的眼神,在一旁静等开饭。
洗下水最好用白面来洗,这样可以有效的去除下水本身的腥味和杂质。
只不过林阿娇可不敢用白面来洗下水,否则她恐怕得接受娘亲几人的轮番轰炸了。
想到草木灰的清洗效果也不错,所以她选择用草木灰洗下水。
下水洗好后,锅里熬的卤汁也差不多了,然后在众人好奇的目光下,将洗好的下水放进锅里继续煮。
卤汁的香味窜进了众人的鼻子里,只觉得这味道闻起来是真的折磨人,只能闻不能吃。
“姐姐,好香啊!”小阿若赖在林阿娇身边不肯走。
“小馋猫!”林阿娇点了点她的鼻子道:“还得等一会儿呢,姐姐带了些点心回来,你去拿出来和哥哥顾祖母她们吃,不过别吃太多,小心待会没肚子吃好吃的。”
小阿若点点头,虽然还是想吃,但是姐姐说还没熟。
不光几个小的被这香味给吸引了,就连秦枫几人,也都围着灶台周围不肯离去。
林阿娇看着几人恨不得将锅都看穿的神情,不由得好笑。
“还早呢,你们别都围在这了,不嫌热吗?”
虽然前几天下了一场雨,降温了不少,但围在灶台边上还是很热的好不好。
然而,没有一个人离开。
林阿娇无奈,也就由着他们去了。
另一个灶台上炒了今天晚上的菜,众人一边吃,一边看着卤味。
林阿娇见差不多了,就赶紧切了一盘卤大肠和猪耳朵,一上桌都不用招呼,所有人的筷子同时伸向两碗卤货。
这些下水早就没了之前的臭味,就连卤大肠,这种口感绵软吃起来就像嚼不碎的东西一样,可此时经过林阿娇之手,却变得相当软糯,就连顾祖母都嚼得动。
卤大肠得到了家里老老少少的喜欢,口感软糯但是又有嚼劲,一口吃下去,是卤香在嘴里迸发,大肠褪去了原本的腥味,吃在嘴里简直比猪肉还好吃。
林阿娇想说,如果等这些再泡在卤汁里过一个晚上,那味道会更好。
不过她还是没有说,怕这群人今天晚上会睡不着觉。
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