好过来帮忙,林国安照常休息,和两个师傅合力把重要的活在周六都给做完了。
周日的时候林丽清和林常敏过来,再加上林国胜他们打下手,几人合伙,用两天时间把后厨的烤炉和灶台给修了起来。
之后林国安他们又用了半天把一些软装搬进去。
林丽清在周二下午卖完香蕉片过来验收成果,改建后的房子可以说是这条大路上的一景,最醒目,最独特。
一楼朝大路的整面墙全部敲掉,做成门面,两面墙原本要刷白灰,考虑到成本,林丽清让他们贴了木板,刷了漆,看起来干净又漂亮,两边还做了两排货架,最里边是收银台。
当然,这个收银台暂时用不上,这年头贪小便宜的人不少,她做生意必须一直在门口盯着。
一楼原先大厅的地方改成后厨,没有过多装修,靠两面墙修了两个烤炉,一个可以专门用来烤香蕉片或者其他果干,另一个专门做点心,两个烤炉比她家那个还要大三倍,用起来绰绰有余。
另一面墙修了个灶台,林国胜不知道从哪儿弄了一口大铁锅来,可以蒸煮炒,干啥都行。
他们还做了三个烟囱,通到二楼房顶,不会影响到周围的住户。
中间安放了一张大小合适的实木八仙桌,上面的案板又厚又结实,专门给林丽清做点心准备的,另一面墙就是木梯了,这个没做什么改动,倒是木梯下做了架子,到时候可以放托盘什么的。
原先被黄家当厨房的小后院则修了个结实的棚子,专门放柴火和尿桶。
二楼一样的布局没有变,只是换了地板,里面那间放了床和衣柜,给林丽清休息用的,外面这间当成储物间,放食材。
整体设置合理,也没浪费半点多余的空间。
还有一点,他们考虑到林丽清一个女人爱干净,二楼房间的墙面还刷了白灰,窗明几净,比林家的屋子还要好上三分,更是颜家那破屋子不能比的。
最重要的是安全方面也做了考虑,现在没有卷帘门这种东西,他们这里的店面都是用木板封门,一点都不安全,林国安让人在店面和后厨之间用红砖修了一堵墙,就留了一扇门。
晚上要是林丽清留宿这边只要把店面关了,再把这扇门从里面锁上,绝对没有问题。
因为安全问题有保障,她甚至琢磨着要不要直接搬到这边住算了,但想到孩子离不开她,这个念头又被她压下去了。
铺子弄好了,她也不想等什么黄道吉日,第二天就出去采购原材料,第三天放了一大串鞭炮正式开业。
因为是饼店,她这店里主要的还是卖饼和糕点,大家常吃的那些双糕润、枕头饼、白香饼、蒜蓉枝、猪油花生饼、绿豆糕等等,一样都做了一些,除此之外她还整了现在不多见的红豆糕。
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