从史密斯农场，能够雇佣五十多个农民就看得出来了。

当然了，规模大归大，公司化归公司化。

一些农场工作，亚伯小的时候，也是要做的。

并且他的父母，也是农场工作的两把好手。

艾米莉·史密斯女士，甚至是塔兰特县剃羊毛比赛的多届冠军

只是没有像普通农场主家庭那样，过得那么辛苦罢了。

因此当亚伯回来时，他的父亲亚历山大·史密斯。

正在农场狗舍里，和几个农民工人搭建新狗房。

史密斯农场有180多条狗。

这么多的狗，大部分都是牧犬。

正常情况下，

一条被培养出来的牧羊犬或者牧牛犬。

可以看管大概30-40羊，或者20头左右的牛。

配合牛仔，100条左右的成年牧犬，已经可以照顾3000-4000头的牛羊。

史密斯农场却有180条以上的犬，除了一些小狗以外，还大部分都是大狗。

那是因为，史密斯农场的狗舍，除了自用之外还会对外出售。

每年还会参加德克萨斯境内各种狗类比赛。

偶尔还能得个奖。

在整个塔兰特县，史密斯犬舍很有名。

附近的农场，都愿意过来这边买狗。

德克萨斯的狗文化很盛行，几乎家家户户都有养狗。

在这里，狗大部分的时候都是工具。

德克萨斯数量众多的农场主和农民们，需要它们为自己放牧和看家护院。

但是....

德克萨斯有狗肉节！

德州人既爱活着的狗，也爱熟了的狗。

其次，美利坚50个州，有44个州吃狗肉合法。

有13个州有狗肉节。

其中最有名的就是堪萨斯和德克萨斯。

“板子钉紧点，喂，说你呢，大卫。你打的螺丝松了！”

“你这样可不行。这样的狗棚，冬天的时候会让我的小宝贝们被冻死的！”

“还有你，约翰逊。你把板子装反了。白色的那面在外面，黑色的那面在里面！它们和我们一样，睡觉的时候都喜欢乌漆麻黑！蠢货！”

“这里，把这块板接过去。用它来盖屋顶。”

“蠢货，快点，这里搞紧一点。”

“.....”

狗舍里，

一边负责监工，

一边也会顺手递个工具，

或者递块板子的亚历山大·史密斯。

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