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“那倒未必。”姜涛谨慎的看了一眼厨房门口:“要不我给你煎几个鸡蛋,在炒一盘花生,让你喝点?”
“我下午还有一节课呢!怎么能喝酒?”姜初阳直接拒绝了姜涛的提议:“要不这样,你把昨天的剩饭给我端出来,我自己随便炒一点吃算了。”
“你确定?”姜涛问道。
昨天的剩饭。
只怕都已经馊了。
“确定。”姜初阳笑着卷起了衣袖。
“好吧!”姜涛没有再多说什么,而是去照做了。
片刻之后,就端来一大瓷盆的冷剩饭。
不过因为是三月份的缘故。
并没有馊掉。
但米饭上面一层已经变色了。
早已没有刚出锅那种新鲜模样。
姜初阳没有去管这么多。
在打开了煤炉子后。
直接见洗好的铁锅就放在了上面。
帮厨王维看到这一幕。
忍不住问姜涛:“师父,你就不去帮忙啊?”
“帮什么忙。”姜涛呵呵笑道:“你只怕还不知道,初阳他的厨艺也很不错吧?这小小的炒饭根本就难不倒他。”
这是实话。
姜涛的师父就是姜初阳的舅舅。
小时候经常跟着一起出去打杂炒菜。
要不是姜初阳考上了大学,这回只怕跟姜涛一样也成为了厨师。
“真的假的?”王维有些吃惊。
“骗你干嘛?”姜涛白了一眼王维,然后在灶台下面的柜子翻找了起来。
片刻之后,翻出了四个鸡蛋递给了姜初阳:“别干吃炒饭,用鸡蛋炒,这样香。”
“还是你懂我。”姜初阳笑了笑:“对了!猪油呢?”
“在橱柜的瓷碗里,不过你得省点用。”姜涛伸手指了指。
“知道了。”姜初阳打开橱柜将瓷碗装的猪油拿了出来,当着姜涛的面舀了几勺放进了铁锅了,等香味飘出来了,又用锅铲舀了几大铲剩饭,在均匀的搅碎后,就翻炒了起来。
“师父,他……他这炒法不对呀?”王维忍不住质疑了起来。
按照他们的炒法,这应该先煎蛋的。
然后倒入剩饭均匀的翻炒。
可是姜初阳他……
“你等下就知道初阳的炒法对不对了。”姜涛神秘的笑了笑。
“好吧!”王维没有在多嘴。
而姜初阳在将剩饭用猪油翻炒有了热气后。
就将鸡蛋打碎放进了铁锅,并且加快了翻炒的速度。
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