就是用的小河里捕捞的小杂鱼，这些鱼品种很乱，又长的不大，杂刺还多。m.

这些外国佬吃不了刺多的小鱼。

后来不知道当时是哪位“天才”发明的，就把这些小鱼按照特定的办法腌制发酵一段时间，待到小鱼味道泛酸快臭的时候，不仅鱼肉软了，连鱼刺也变软了，最后再下锅煎一下。

就是这种混合着鱼腥味和酸臭味的煎杂鱼，上桌前在盘底上，再铺上一层茴香菜，最后把煎杂鱼放上去。

绿油油的配菜底子，其上放着金黄中带点黑的煎杂鱼，就像草地中那一片等着收获的粮食。

所以菜名叫，在那希望的田野上。

可以算得上是“大英名菜，仰望星空”的加强版。

而这道菜，希尔家族的厨子都会，王妃呢...

她是跟她奶奶学的这道菜，王妃的奶奶...

就是出身于希尔家族。

...................

艾伦靠在沙发上，双眼盯着偏厅的天花板。

他今天来回跑了七百多公里，去人家家里，吃了一道特别难吃的午宴。而其中有道菜，更是让人难以下咽，而这道菜又是王妃特意为他准备的，所以...

他不得不昧着良心，勉强吃了两口，还得违心的夸赞王妃厨艺好，母仪天下之类的话语。

不是他艾伦娇气，主要是这道菜的味道，那种酸臭气混合着茴香菜的味道，实在是让人一言难尽。

被胡特管家问起今天的事儿，又勾起了艾伦惨痛的回忆。

他穿越来这几年，在家里其他的各方面都还好，唯独在吃这一方面！

他吃得非常非常不好！

老伯爵是个非常传统的英国人，性格很固执。

其他的他都能由着这个小儿子，唯独饭菜不行！

家里是不缺那个钱，去再请一个厨子特意给小儿子做饭。

但家里一共三个男人，在饭桌上，要吃两种饭？

吃都吃不到一起，那还算什么一家人？家里的饭菜都是正合老伯爵口味的纯正英国菜！

英国菜有什么难吃的？！

“太过娇生惯养，不好！容易变成废物。”

这是老伯爵的原话。

....................

一阵沉重的脚步声由远及近，单单只听声音，就好像有什么庞然大物朝这边靠近。

艾伦回过神，坐起身子，眼神冷冷的盯着被胡特管家叫来的希尔家的大厨----老约克！

“约克，我现在给你两个选择。”

看着约克那足足有三百斤的身形，艾伦对他下出了最后的通牒。

...

“二少爷！你听我解释...”老约克一头黑白相间的头发，整个面
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