贺承枫一边走一边点头，“生意比上个月好上不少，或许是因为这个月有花朝节的缘故。”

“不过燕城那边两间分店生意稍稍有些滑落。”他昨日才从燕城回来。

沈梨蹙眉，“为什么？那边的生意不是一直很稳定吗？”

“别提了，就在我们分店对面不知何时又开了一间酒楼，将我们的创意全都抄了去，而且价格还比我们低上了不少，所以吸引了不少的客人。”

贺承枫颇有些头疼，虽然人家的做法不地道，但律法上却不能说他什么，更不能定他的责，只能自认倒霉。

“我们的生意下滑很多吗？”

如果每日的利润只够勉强保本的话，就得另外想想办法了。

“比起上个月大概下滑个三成吧。”贺承枫估算一番后得出了个数字。

“这样可不行，我们得另外想想法子。”沈梨摸着下巴仔细琢磨。

“要不我们也将菜品价格给减上一减？”贺承枫想了一会儿后说道。

沈梨摇头，立马否定了这个办法：“打价格战行不通，你这边降低了，人家那边也照样降，到时我们会损失的更多，而且也会影响到我们本来的老顾客。”

“那该如何是好？”贺承枫打理生意是有一手，但面对那种抄袭生意的无赖，他是一点法子都没。

以前在青州府时还好说，只要谁敢影响到他的生意，他都会使用一些见不得光的手段

可现在是在燕城，还有东家在，他断不能败坏她的名声。

沈梨想了想后说道：“我们虽然不能打低价，不过我们可以弄个新菜色，推出优惠套餐，以此来吸引客人。”

“也可以做个打折活动，客人在店里消费满五两或者十两的时候给他们赠送两碟小菜，亦或者可以适当的减少几十到一百文钱。”

贺承枫越听眼睛越亮，“这个法子好，人都是有贪便宜的心理的，到时我们推出这两个活动不愁吸引不来客人！”

他越说越激动，恨不得现在就立马跑到燕城去。
『加入书签，方便阅读』