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正文 第77章 手艺(第2页/共2页)

淘好米,添了约一个指节的水,直接把深底锅子放到了灶上。

正准备炒菜的时候,四翠从屋里噔噔噔的跑了出来。

“哥,做饭怎么不叫我”四翠连忙问道。

辜四维此刻正坐在锅灶后面的灶口,听到四翠这么说笑道:“我不是看你在忙活么,而且烧个锅也不需要你,我这边还什么都没有做呢”。

四翠不乐意了,伸手把辜四维从小板凳上拉开来,一边拉一边说道:“以后这烧锅的活是我的,你可不能和我抢”。

“好,好,烧锅的活是你的”辜四维乐呵呵的站起来,把烧锅的位置让给了妹妹。

坐下来的四翠开始往灶底加一把干秸秆,秸秆中间一亲,两头并在一起塞进灶膛内,在秸杆上井字型的放上一些手指粗的细枝,等着细枝摆好之后,这才拿起火柴,点了火之后,注视着灶内的火苗。

火很快便起来了,火一些四翠便往灶里添大块的柴火,很快灶火越来越旺,锅也跟着越来越热。

辜四维正在打鸡蛋。

不是家鸡的蛋,而是野鸡蛋,到不是野鸡蛋好吃,而是家鸡蛋辜四维还没有着落,村里到是有家鸡了,不过现在是大的还光着腚满地跑,远还没有到能下蛋的时候,所以辜四维现在吃的鸡蛋都是野鸡蛋。

其实野鸡蛋的味道不错,唯一缺点就是个头小,弄个炒鸡蛋最少得要七八个鸡蛋才行。

啪!啪!啪!

辜四维单手打蛋,一个个蛋往碗里磕。

四翠看着有点心疼,一边烧火一边冲着哥哥说道:“哥,咱们家掉鸡窝里去啊,这么打鸡蛋”。

“还真掉鸡窝里了,你看到没有,那边我准备建个鸡窝,到时候咱们想吃鸡吃鸡,想吃蛋吃蛋”辜四维乐呵呵的说道。

鸡蛋进了碗,打开了鸡蛋液,辜四维把碗放到了灶台上,揭开了大锅伸手试了一下,感觉到锅里的温度上来了,便舀了一炒勺油,沿着锅边上放了进去。

油进了锅里很快就产生了小油泡泡,油温也跟着上来了。

觉得差不多了,辜四维便把碗中的蛋液倒进锅里。生的鸡蛋液遇到了热油之后,很快开始凝结成金黄色的鸡蛋皮儿。

辜四维翻动着锅铲,只听到唰唰的声音,鸡蛋皮儿就成了大小几乎相同的鸡蛋片。

把蛋皮推到一边,辜四维想着把西红柿放进锅里,谁知道手一抖,直接把青椒给放了进去。

“我去,放错了”辜四维来了一句。

四翠听了伸头看了锅里一眼:“什么放错了,盐放错了么?”

“青椒放错了”辜四维一看也别改了,西红柿炒蛋改成青椒炒蛋吧。
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