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正文 第9章 国营小饭馆(第2页/共3页)

副食店买一些卤菜也算是放肆了一会。

而且这个年代和后世一样,最畅销的还是猪肉,但不同的是这个年代人更喜欢肥肉。

因为肥肉既能做荤菜,又能把肉里的油炼出来下顿炒菜吃。

这个年代虽然没有澳洲龙虾,也没有鲍鱼海参,不过周安知道,这个年代可是有野味的。

果不其然,听到周安说有没有新鲜玩意,隔着玻璃的厨师长就趴到窗口,对周安说道。

“哎,哥们,我这儿有一只刚刚抓来的野兔,有五斤多,很肥的,算你三块钱,要不要来一只。”

现在这个时候的猪肉七毛多一斤,而且肉票是一人一个月一斤,可想而知这个时候的物资还是很匮乏的。

见这个厨师果然有私货,这价格又比猪肉便宜,最重要的还是野味,周安能不高兴吗。

“行啊,那就给哥们整一只!再炒几个菜,我们四个人,你看着办。”

“行哪,你就瞧好吧。”

厨师长的眼睛发出炽热的光芒,这是他自己的私货,除去给小馆子里一块钱加工费就是调料钱,自己就赚了两块钱。

要是每天来一单,一个月就能赚六十块钱,比自己的工资都高。

厨师长一边这样美美的想着,手里的活却没有停过。

像厨师长这样在公司里干私活的,在这个年代已经开始越来越多了。

菜正在做,周安韩春明四人的酒却在喝着,主要是几人吹牛皮有点费口水啊。

“菜来了。”

很快,那个中年妇女把炒好的菜端过来,再加上了一盆的兔子肉,兔子肉上面撒了一层香菜,热腾腾香味扑鼻而来。

“好香啊!!”

涛子鼻子微微一动,吸了一下盆里冒出来的香气,忍不住的吞咽了下口水,难得说了这么一句不结巴的话。菜都上来了,那还等什么呢,周安拿起筷子的右手这么一挥。

“开干!”

四人纷纷争抢,如同一群饿很久的小猪,一边吃着,还一边哼哼。

每夹一块兔肉,上面都嘀嗒着汤汤水水,一路拖到自己面前。

放入嘴里轻轻的一嚼,软而不化,烂而不散,嚼在嘴里有着浓浓的汤汁和兔肉特有的香味。

周安将一筷子兔肉放进嘴里,两齿一咬,舌头这么一嗦啰,整个骨头干干净净的和兔子肉分开了。

等嘴里的肉吃进肚子,周安又把骨头被刀剁开的一头放进嘴里吸了几下,才扔到桌子上。

“好吃,好吃啊!!”

周安忍不住惊讶道,并连连称赞,还向厨房间窗口处的厨师长说道。

“师傅,地道!”

周安感觉这野味比任何山珍海味都来的好吃,而且它还不贵。

一阵推杯换盏,周安的嘴角都是一圈的油水,也甭笑话他,桌子上的四人
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