三言两语的定下了试吃他自制罐头的人。
一个是无利不起早,事事都要算计一番的三大爷。
一个是自私自利且极度无良的贾张氏。
“你会做嘛?”娄晓娥疑惑的看着许大茂。
放电影。
许大茂在行。
做罐头。
许大茂够呛。
“你老公我什么不会做?”许大茂一副轻描淡写手到擒来的口气,“我刚才去给聋老太太送罐头的时候,看了罐头上面的配料成分,材料、水、白砂糖。”
“咱们没有材料啊,再说好端端的水果,万一做坏了,不就可惜了嘛。”
“白砂糖没有,咱们不是有糖精嘛,就用糖精,至于材料,这个坏掉了的苹果就行,我把坏掉的地方去掉,留下好的部位,用糖精水这么一泡,齐活。”
其他都好说。
就是这个苹果瓤有些不好处理。
可不是说味道不好。
而是许大茂需要考虑他如何校正这个苹果瓤咬在嘴里的硬度,太硬了不行,太软了也不行。
如何才能让其软硬合适?
貌似还真是一个大学问。
犹豫了数秒。
许大茂决定采取热加工的方式来校正硬度,他把苹果瓤切成小块,又在上面涂抹了一层糖精,把表面涂抹了糖精的苹果瓤放在笼屉里面,利用热气达到将糖精糖分渗入苹果瓤,使得苹果瓤甘甜可口及软硬合适的目标。
“大茂,我闻着味道可以,要不我尝尝?”
“万一吃坏了肚子,怎么办?”许大茂一副心疼媳妇的口气,“乖乖的,听话,等贾张氏和三大爷他们吃了,没有问题,我许大茂保证天天给你做。”
“你就不怕贾张氏和三大爷他们吃坏肚子?”娄晓娥看着许大茂,“大茂,我发现你变了。”
“变好了,还是变坏了?”
“说不上来。”
“媳妇,我告诉你,我十几岁的时候,就自己给自己做过罐头,这不是担心手艺生疏了嘛,我是让贾张氏和三大爷尝尝这个味道好坏,就跟厨子做饭后要尝尝菜的味道是一个道理,贾张氏和三大爷就是尝菜的那个厨子。”许大茂不想给娄晓娥一个为了目标不择手段的坏印象,胡乱的编了一个理由将其蒙混了过去。
“我感觉罐头瓶里面的东西好像有点少。”
“那我在加点。”许大茂继续采取热加工的方式在罐头里面依次添加了橘子和香蕉,随即将晾凉的这些东西一股脑的倒在了罐头瓶里面,用力拧死了罐头盖,扭头朝着娄晓娥挑了挑眉毛,迈步走了出去。
乞丐存不住隔夜的粮。
三大爷得了许大茂的首肯,一直站在自家门口等着,见许大茂出来,迈步迎了上来,脸上的笑意在看到贾张氏抢走许大茂手中一瓶罐头后,当即变得不悦了起来,许大茂装了一个没看到,把罐
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