中过年的，可是二人商议了一下，也带着年货赶了过来，和众人一起热热闹闹的聚在一起。

至于酒坊的酿酒师傅钱皂，已经在年前被刘衍任命为酒坊的副主事，准备在王芸禾过门之后，便将酒坊交给钱皂管理。今晚钱皂并没有过来，而是带着一众酒坊的师傅、学徒，以及众人的家眷一起，在酒坊那边守岁庆贺。

此时已经临近午夜时分，众人早就喝的到位了，刘衍也有些舌头发直，此时端起酒杯站了起来，笑着对众人说道：“今天是除夕，我在这里祝大家在新的一年里，万事如意，祝咱们的大盘堡，越来越好！”

众人都纷纷端起酒杯，和刘衍一起共饮。

没过一会儿，外面便传来阵阵爆竹声，整个王家庄也只有大盘堡这边有人燃放爆竹，刘衍在年前派人去采买，几乎将夏河寨前千户所售卖的大半爆竹都买了回来，让别的火路墩、屯堡非常嫉妒，甚至是王家庄百户所、夏河寨前千户所的人都眼热不已。

“过年了！”

小旗官王越献媚一般大喊道，然后跑到刘衍的跟前抱拳拜年：“甲长过年好啊！”

其余众人这才反应过来，纷纷围着刘衍恭贺新年，刘衍也笑呵呵的一一回礼，然后带着众人来到总旗官厅的院子里，一起燃放爆竹。

这一夜，整个大盘堡爆竹声不断，周围的火路墩、屯堡内有很多人都顾不上守岁，纷纷遥望着大盘堡的方向，就为了看一眼许久未见的爆竹，到底有多耀眼。

第二天早上，刘衍早早的便起身洗漱。

在此时的大明，人们在大年初一都要在五更左右起床，然后继续燃放爆竹，以示庆祝新年的第一天的来临，当然这个习俗现在已经没有多少人继续了，也只有大盘堡这样的富庶之地才有。

刘衍穿好棉衣，来到院子里，然后将门栓活着顶门杠拿起来，在院子里抛起三次，美其名曰“跌千金”。完事后就要出去拜年了。

此时过年要喝特定的酒，比如花椒酒、屠苏酒等，明朝时期没有水饺的说法，这个时候称饺子为“扁食”，在包扁食时，要在扁食里面的一个或者两个里面放上银钱，如果家里人谁吃到了，这一年都是吉利的。

明朝过年的饮食都是有美好寓意的点心，如桂圆、荔枝、熟枣、柿饼等圆形的食品，寓意团圆。明朝还有一个特殊的食品——驴头肉，吃驴头肉被称为“嚼鬼”，在传统习俗中驴被称为“鬼”。

这些吃食自有王芸禾来操办，刘衍刚刚走到总旗官厅的大门口，王靖和王芸禾便赶来，准备为刘衍准备“扁食”等食物。

就在此时，小旗官苗绍快步走来，刘衍见了笑着说道：“哈哈，看来今天要最先跟你拜年了。”

苗绍也笑着抱拳给刘衍拜年，然后跺了跺脚，说道：“下了一夜的雪，走了进步鞋子便都给弄湿了。”

刘衍则是感叹道：“下雪好啊，瑞雪兆丰年。咱们山东去年大旱，多少百姓受灾，各地死了多少人！现在终于下雪了，看来今年的年景要比去年好上许多了。”

说到这里，刘衍心中便有了一丝沉重：年景好了一些，可是今年建奴就要冲进山东了，到时候会跟建奴鞑子交手吗？

虽然
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