也方便接血。

盛夏至之前只帮刘女士打下手，这是她头一次主刀，格外兴奋。

江寒接过刘女士手里的围裙和套袖，帮盛夏至穿好。他觉得有必要为自己的小猪朋友争取一下，于是劝道：“猪猪辣么——”

他本想说‘猪猪辣么可爱，怎么可以吃猪猪。’

可他连‘可爱’两个字都没说出口，盛夏至便回答：“可以做成辣的。

辣椒炒肉，红烧肉，香辣猪脚皮，拆骨肉烩肥肠，虎皮青椒肉丝，干豆角烧排骨，木须肉，蒜苗回锅肉，红烧狮子头，肉末茄子，芝麻肉丝，椒麻猪肝。哦哦，锅包肉和小酥肉不行，但你可以沾辣椒粉吃。”

江寒发誓，他看见盛夏至偷偷咽了口口水。

他没立场嘲笑盛夏至，因为他也馋。

盛夏至继续念叨：“咱们自己养的土猪，每天都放出来溜达，吃的也麸皮和米糠，肉肯定香。

其实烤肉也不错。和洋葱一起。先煎五花，把脂肪煎出油香，然后把瘦肉放进去——”

江寒听不下去了，再听眼泪就要从嘴巴里流出来了。

他帮盛夏至扎好围裙绑带，郑重叮嘱：“好好杀，让它少痛苦些。”

这时猪已就位，刘女士在喊盛夏至。盛夏至冲江寒郑重点头，转身奔赴战场。

村里其他人听说杀猪，都过来看热闹。

江寒不太敢看，又很好奇，便和球球小朋友一起躲在门后偷看。

看体型，那只猪是盛夏至两倍大。原来的五位大爷退下去仨，换上稍年轻的壮年人。

换上来的三人还是熟人，是建军叔，周叔和杨叔。

三位叔似乎都不想面对接下去血呼啦叽的画面，手按着猪，脑袋却转得老远，不敢多看一眼，还被大爷们指责不认真。

盛夏至和刘女士最后核对一遍细节，拎着杀猪刀上场了。

在她动手前，刘女士把板凳前方的不锈钢盆往左边移了一点。

“按稳啊。”她叮嘱猪后面的人。

江寒正好奇这个盆的作用，下一刻，盛夏至摸摸猪脖子，找到位置，利落地扎进去一刀。

这刀捅的很深，整个刀刃都进去了，等她拔出刀，血立即涌了出来，落进盆里，溅起的血落到院子，周围很快红了一片。

原来那个盆是接血用的。盛夏至冲刘女士竖大拇指，“好厉害啊刘女士，位置一点不差。”

刘女士不好意思地摆摆手，准备其他工具去了。

猪叫声越发虚弱，江寒渐渐适应这场面，也敢亲临现场了。

盛夏至正等血放干，方便之后开膛破肚。

江寒好奇地问：“我以为这个血会像喷泉那样，喷出好几米远。原来电视上演的砍头喷血是骗人的。”

“那个是动脉血。”盛夏至回答：“我扎的是静脉，这样血才能排干净。扎动脉是喷的，但是压
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